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추천 받아 마신 흔치 않은 품종의 와인 후기.
엘포 비앙코 달레싸노2021
Elfo Bianco d'Alessano 2021
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구매처 : 비노비노
구입금액 : 27,000원
구입시기 : 2023. 06.
비노비노에서 수입하는 다른 와인 찾아 구매하러 갔다가
특이한 품종의 다른 몇몇 와인을 추천받아 구매하게 되었다.
비싸지 않은 3만원 내외의 와인으로.
제조사는 APOLLONIO CASA VINICOLA S.R.L.
수입사가 (주)비노비노 다.
이탈리아 와인만 전문적으로 수입하는 곳이고
특이한 품종, 이탈리아 여러 지역의 토착 품종의 와인이 많이 있는 곳이라 흥미로웠다.
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빈티지는 2021년이고
알콜 도수는 12.0%vol.
역시 취하지가 않더라...
뭔가 13.5% 이상은 되어야 반병 정도 마시면 취기가 올라오는 듯.
아, 코르크가 인고 스티로폼 마개였다.
뭔가 싼마이 느낌 낭낭하다.
포도 품종이 '비앙코 달레싸노' 인데
생전 처음 보는 포도 품종이었다.
신기한 품종을 경험해보고 싶었지만
모르는 와인을 비싸게 주고 사고 싶진 않아서
3만원 내외로..
잘 선택하고, 잘 골라주신 것 같다.
첫 느낌은 화이트와인에서는 느끼지 못했던 바디감 굿!
이런걸 유질감 이라고 하나? 바디감이라고 하나..?
입안으로 묵직한 느낌이 들어 신기했고,
싼 와인에서 느껴지는 이상한 향이나 맛이 안났다.
시간이 지날수록 산미도 느껴지고, 가벼워지니
한 병 맛있게 비운 와인 중 하나다.
이탈리아의 여러 토착품종을 또 맛보고 싶어진다.
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