선물 받아 마신 가성비 좋은 와인 후기.
파올로 만조네 마그나 돌체토 달바 2021
PAOLO MANZONE Magna DOLCETTO D'ALBA 2021
이탈리아 달바 지역의 돌체토 (Dolchtto)라는 품종의 포도로 만든 레드 와인이다.
판매처는 서울 중랑구에서 이탈리아 와인만을 전문적으로 판매하는 이태리 포도.
이태리포도를 사랑하는 사람으로부터 선물을 받았다.
가격은 정확히는 모르겠고 3만원 내외라고 들었던 것 같다.
빈티지는 2021로 많이 어리긴 하지만, 데일리로 편히 마시라고 선물해 준 고마운 사람.
DOC 등급의 와인이다.
이탈리아 와인 중 병목에 DOC, DOCG 스티커가 붙은 와인을 사면
후회는 적은 편.
제조사가 파올로 만조네 (파올로 맨존이라고 해야 하나),
제품명이 돌체토 달바,
수입사는 (주)멜로우와인즈
알콜 도수는 13.5%
와인 색상은 보랏빛이었다.
어디서 봤는데 와인이 어릴수록 (숙성되지 않은 와인일수록) 이런 보라색을 띤다고 한다.
2021년 빈티지 와인이라 어리긴 하지.
나는 보통, 화이트 와인 중 소비뇽 블랑(쇼블)은 어릴수록 싱그러움이 느껴져서 좋아한다.
레드 와인은 와인에 따라 다름.
파올로 만조네 마그나 돌체토 달바의 개인적인 후기는,
처음에 열자마자는 알콜향이 상당히 강해서 좀 더 있다 오픈할걸 생각했다.
일단은 마셔보려고 한 잔 따라놓고 병 브리딩을 1시간 이내로 잠깐 하고
안주 준비해서 마셨는데, 뭔가 풀렸는지 부드러워졌다.
체리의 과실향도 느껴지고 부드러워 파스타, 스테이크와도 잘 어울렸다.
가성비 괜찮아서 나도 이태리포도 한 번 방문을 해봐야지 싶은...!
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