작년에 사서 아껴뒀다가 꺼내 마신 와인 후기.
라 콜롬베라 데르또나, 티모라쏘 2019
la Colombera Derthona Timorasso 2019
라벨 손상 와인 아니었는데, 그냥 보관중에 더러워져 버렸다.
어디 굴린 것도 아닌데.
AI가 알려준 와인 정보.
데르또나가 지역 이름이었구나..!
[ La Colombera Derthona Timorasso 2019는 이탈리아의 Piedmont 지역에서 생산된 특별한 와인입니다. 이 와인은 Timorasso 품종으로 만들어졌는데, Timorasso는 Piedmont 지역의 고유한 품종 중 하나로, 오래전부터 잊혀져 있었다가 최근에 다시 발견되고 인기를 얻고 있습니다.
La Colombera Derthona Timorasso 2019는 Timorasso 품종의 특성을 잘 반영하고 있습니다. 보통 이 와인은 풍부한 과일 향과 함께 높은 산도와 균형 잡힌 미네랄 감을 가지고 있습니다. 특히 Derthona 지역의 토양과 기후 조건이 이 와인의 특성을 형성하는 데 중요한 역할을 합니다.
이 와인은 보통 색감이 황금빛을 띠며, 입안에서는 신선하면서도 복잡한 과일 맛과 함께 미네랄 풍미를 느낄 수 있습니다. 종종 약간의 허브나 꽃 향기도 느껴질 수 있습니다.
La Colombera Derthona Timorasso 2019는 음식과 잘 어울리며, 특히 해산물이나 흰 살 생선과 잘 어울립니다. 또한 혼자 마셔도 즐길 만한 와인입니다. ]
알콜 도수는 14%vol.
사용된 포도 품종이 티모라쏘다.
1~2년 전에 친구 따라 이태원 몬드리안 호텔에서 진행한
이탈리아 와인 시음회에 가서 마셔보고 반해서 찾다가
수입사 매장까지 직접 찾아가서 구매한 와인이다.
몇 병 사서 시음회 같이 간 친구 선물도 하고 나도 마시고
한 병 아껴둔 거 마지막으로 마셨다.
가격은 6만 원 대.
제조사 : AZIENDA AGARICOLA LA COLOMBERA DEI FRATELLI SEMINO SOCIETA' SEMPLICE AGR/COLA
수입사 : (주)비노비노
제품명 : 데르또나
이탈리아 피에몬테 지역의 와인이다.
색상이 참 곱다.
금빛 색상이랄까.
녹진한 노란빛이다.
사놓고 1년 묵혔더니 더 녹진해진 것 같기도..?!
싱그러움은 좀 덜 느껴졌지만
나름의 매력이 또 있었다.
미네랄리티, 오크, 치즈를 느낌.
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