
오늘 소개할 와인은 프랑스 페이 도크 지역에서 생산된 Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2022입니다. **알코올 도수는 13.5%**이며, 포도 품종은 깊은 풍미와 탄탄한 구조감을 자랑하는 까베르네 소비뇽입니다. 까베르네 소비뇽은 진한 과일 향과 강한 탄닌 구조로 유명해, 묵직한 바디감을 느낄 수 있는 와인을 선호하는 분들에게 특히 사랑받는 품종입니다. 이 품종은 주로 검은 과일의 풍미와 흑후추나 허브의 향이 어우러지며, 시간이 지남에 따라 가죽이나 담배 같은 복합적인 향도 느껴집니다.

Jean Balmont Cabernet Sauvignon는 전체적으로 풍부한 과일 맛이 잘 느껴지는 와인으로, 검붉은 체리, 자두, 그리고 미묘한 향신료의 노트가 특징입니다. 입안에 남는 여운은 비교적 짧으면서도 깔끔해 부담 없이 가볍게 즐기기 좋은 와인으로 평가됩니다.

이번에 강남역에 위치한 브런치 와인바 더미뇽 서울에서 1잔(9,000원)에 마셔보았는데요, 라구 파스타와의 조화가 특히 인상 깊었습니다. 와인의 풍부한 과일 향과 파스타 소스의 진한 맛이 서로 잘 어울려, 와인이 음식의 풍미를 한층 끌어올려 주었습니다.

Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2022는 와인샵에서 약 2만 원 내외의 가격으로 구매할 수 있는 가성비 와인으로, 별다른 복합적인 특징보다는 가볍게 마시기 좋고, 일상적인 식사와 곁들이기 좋은 편안한 와인입니다. 강렬한 인상을 주지는 않지만, 기본에 충실한 구성으로 누구나 쉽게 즐길 수 있습니다. 와인 입문자들에게도 좋은 선택일 듯합니다.

프랑스산 까베르네 소비뇽의 특징을 맛보고 싶다면 Jean Balmont Cabernet Sauvignon 2022로 시작해보셔도 좋을 것입니다. 가성비 좋은 일상 와인으로 추천합니다.
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