[화이트 와인] 장발몽 쇼비뇽 2022, 프랑스 와인

 

 

 

이번 포스팅에서는 강남역 브런치 와인바 ‘더미뇽 서울’에서 맛본 장발몽 쇼비뇽 와인에 대한 후기를 전해드리겠습니다. 강남역에서 쉽게 접근할 수 있는 이곳에서 한 잔 가격은 9천 원으로, 와인샵에서는 2만 원 내외로 구매할 수 있는 가성비 좋은 와인입니다. 알코올 도수는 11.5%로 부담 없이 가볍게 즐길 수 있는 프랑스 소비뇽블랑입니다.

 

 

 

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이 와인의 가장 큰 특징은 시트러스한 향과 함께 가벼운 산미가 돋보인다는 점입니다. 첫 모금부터 상큼한 시트러스와 허브의 아로마가 느껴지며, 특히 하몽 샐러드와 잘 어울려 식사의 풍미를 한층 살려줍니다. 신선한 시트러스와 그린 애플 같은 맛이 조화롭게 어우러져 여유로운 식사 시간에 완벽한 선택입니다.

 

 

 

 

프랑스 소비뇽블랑은 일반적으로 과일 향이 풍부하고 산도가 높은 편입니다. 시트러스, 청사과, 멜론 등의 맛과 향을 가지고 있어 다양한 음식과 곁들이기 좋습니다. 장발몽 쇼비뇽 역시 그러한 특징을 잘 담아내, 단독으로 즐기거나 해산물 요리나 신선한 샐러드와도 잘 어울립니다. 특히 날씨가 따뜻한 계절이나 여유로운 낮 시간에 마시기 좋은 와인으로 추천합니다.

 

 

 

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와인 라벨을 보면, 이 와인은 프랑스에서 생산된 ‘Vin de France’ 등급의 와인으로, 품질과 가격 대비 훌륭한 만족감을 제공합니다. 한 입 마실 때마다 느껴지는 은은한 플로럴 향과 함께 은은한 스모키함이 더해져 미각을 즐겁게 합니다. ‘더미뇽 서울’에서 이 와인은 와인 자체의 품질뿐만 아니라 분위기와도 잘 어울려 브런치와 함께 편안하게 즐길 수 있었습니다.

 

 

 

 

한편, 이날 방문한 ‘더미뇽 서울’은 세련된 인테리어와 함께 아늑한 분위기를 자랑하는 와인바였습니다. 도심 속에서 잠시 벗어나 여유를 만끽하고 싶은 분들에게 추천드립니다.