[레드 와인] 알리브리안자 바르바레스코 2017, 이탈리아 와인

오늘은 이탈리아 피에몬테 지역의 대표적인 와인, Alibrianza Nibbiò Barbaresco 2017을 소개해드리려고 합니다.

이 와인은 깊고 복합적인 풍미로 와인 애호가들 사이에서 큰 사랑을 받고 있는 제품입니다.

 

 

 

 

여의도에 새로 생긴 레스토랑, 르뵈브(Le Boeuf) 에서 

6만원 후반 가격에 구매해서 마셨습니다.

디너 이용 시 2인 당 와인 1 보틀 주문 필수.

 

 

 

 

와인 정보

 

• 와인 이름: Nibbiò Barbaresco 2017

• 지역: 이탈리아 피에몬테

• 품종: 네비올로 (Nebbiolo)

• 생산지: Cascina Radice

• 알코올 도수: 14%

 

 

 

 

외관

 

Nibbiò Barbaresco 2017은 밝은 루비색을 띠며, 석류색에 가까운 빛깔이 매우 인상적입니다.

잔에 따르면 투명하고 아름다운 색감을 자랑합니다.

 

 

 

 

음식 페어링

 

Nibbiò Barbaresco 2017은 다양한 음식과 잘 어울리는데요, 특히 다음과 같은 음식과 함께하면 더욱 좋습니다:

 

• 레드 미트: 스테이크, 양고기 등

• 사냥고기: 사슴고기, 오리고기 등

• 숙성 치즈: 파르미지아노 레지아노, 고르곤졸라 등

 

 

 

 

향과 맛

 

이 와인은 섬세한 과일 향과 전형적인 네비올로의 플로랄 노트가 어우러져 매우 우아한 향을 느낄 수 있습니다. 

첫 맛은 드라이하고 엘레강스한 맛이 특징이며, 체리와 자두의 과일 맛이 부드러운 탄닌과 조화를 이루며 입안 가득 퍼집니다. 

여운이 길고 만족스럽게 남아, 한 모금 한 모금이 즐거운 경험을 선사합니다.

 

 

 

 

총평

 

이탈리아 피에몬테의 매력을 고스란히 담은 Nibbiò Barbaresco 2017은 특별한 날, 혹은 소중한 사람과의 저녁 식사에 완벽한 선택이 될 것입니다.

깊고 풍부한 맛과 향을 통해 잊지 못할 와인 경험을 선사할 이 와인을 꼭 한번 즐겨보시기를 추천드립니다.

 

 

 

 

 

읽어주셔서 감사합니다! 다음에도 더 많은 와인과 맛집 정보를 가지고 찾아오겠습니다.

 

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