728x90 반응형 남아공와인3 [레드 와인] 오르페우스 앤 더 레이븐 2018, 남아공 와인 와인과 소고기 오마카세의 환상적인 조화: Orpheus & The Raven, 오르페우스 앤 더 레이븐 2018 며칠 전, 소고기 오마카세와 함께했던 와인, “Orpheus & The Raven”은 그야말로 완벽한 페어링을 선사했습니다. 이 와인은 첫 맛에서부터 깊고 진한 과실미가 입안을 가득 채우며, 와인 애호가들에게 특별한 경험을 안겨주었어요. 독특한 라벨 디자인과 더불어 그 안에 담긴 스토리까지, 이 와인은 단순한 음료가 아닌 하나의 작품이라고 할 수 있습니다. 와인의 첫인상과 라벨 디자인 와인병을 손에 쥐었을 때, 가장 먼저 눈에 들어온 것은 바로 독특하고 고풍스러운 라벨 디자인이었습니다. 고대 신화를 연상시키는 듯한 디자인과 함께 “Orpheus & The Raven”이라는 이름이 눈길을 .. 2024. 8. 11. [화이트 와인] 더치 호프 슈냉블랑 비오니에2021 , 남아공 와인 Dutch Hope Chenin Blanc Viognier 2021: 남아프리카 공화국의 보물 와인을 사랑하는 이들에게 새로운 즐거움을 선사할 와인이 있습니다. 바로 남아프리카 공화국 웨스턴 케이프 지역에서 생산된 “Dutch Hope Chenin Blanc Viognier 2021”입니다. 이 와인은 남아프리카 공화국의 풍부한 와인 생산 역사를 반영하면서도 현대적인 감각을 더한 독특한 매력을 지니고 있습니다. 이 와인은 특히 신선한 과일향과 균형 잡힌 맛으로 주목받고 있습니다.저는 이 와인을 성수동 와인바 오이노스(OINOS) 에서 마셨습니다. 역사와 배경 “Dutch Hope”라는 이름은 1650년대 네덜란드인들이 희망봉에 가져온 건축 양식인 Cape Dutch 건축에서 유래되었습니다. 이 와인.. 2024. 8. 3. [화이트 와인] 에세이 슈냉 블랑 2022 저렴해서 그냥 한 병 구매했는데 꽤 괜찮았던 와인 후기. 에세이 슈냉 블랑 2022 essay CHENIN BLANC 2022 구입처 : 뱅가드와인머천트 여의도점 구입가격 : 1만원 초반 다른거 사러 갔다가 만원 정도에 판매 1위 제품이라는 설명이 붙어 있어서 그냥 한 병 추가로 집어왔다. 에세이 슈냉 블랑 이라는 이름답게 사용된 포도품종은 CHENIN BLANC (슈냉블랑) 58%에 VIOGNIER (비오니에) 25%, ROUSSANNE (루싼) 17% 이 블랜딩되었다. 그래서 에세이 화이트 블렌드 라고도 하더라. 남아프리카공화국 와인이며 알콜 도수는 13.5%vol. 제조사 : MAN VINTNERTS (PTY) LTD 수입사 : 주식회사 뱅가드와인머천트 연한 노란 색상(이걸 레몬 색이라고 하나?)의.. 2023. 12. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형
