728x90 반응형 와인81 [화이트 와인] 싸베 씨 소비뇽블랑 2021 기대보다 맛있었던 와인 후기. 싸베 씨 소비뇽블랑 2021 뉴질랜드 말보로 지역의 와인이다. SAVEE SEA MARLBOROUGH 2021 SAUVIGNON BLANC 구매처 : 망원시장 봉쥬르와인 구입가격 : 23,000원 (원래 25,000원인데 할인했음). 구입시기 : 2023. 01. 뉴질랜드 말보로 지역은 소비뇽 블랑으로 꽤 유명한 지역이고, 나는 뉴질랜드 말보로 지역의 쇼블을 좋아한다. 나름 쇼블의 맛은 잘 구분할 줄 알아서 같은 뉴질랜드 쇼블이라도 다른 종류의 와인을 사 마시며 다름을 즐기고 있다. 그 중에서도 호불호가 갈리긴 해서 신중하게 고르긴 한다. 알콜 도수는 12.5%로 조금 낮은 편이고 수입사는 (주)엘컴퍼니 제조사는 THE AWATERE RIVER WINE CO.LTD 연한 노.. 2023. 5. 4. [와인 페어링] 도쿄등심 서여의도점, 와인 페어링 A 구성 도쿄등심에 새로 생긴 와인 페어링 메뉴 소개. 도쿄등심 서여의도점에 다녀왔는데, 식사와 함께 할 수 있는 와인 페어링 메뉴가 생겼다. 물론, 와인 콜키지 무료인 식당이라 와인 챙겨가도 좋겠지만, 이렇게 음식 흐름에 따라 한 잔씩 페어링 해주기도 하니 이용하실 분들 참고하시라고 짧게 사진을 남겨본다. 1. 카르페네 말볼티 프로세코 DOCG Carpene Malvolti Prosecco DOCG 샴페인이라 표기가 되어 있지만, 샴페인은 아니고 이탈리아 스파클링 와인이다. 2. 몬탈토 페논 힐 샤르도네 Montalto Pennon Hill Chardonnay 호주 화이트 와인이다. 3. 바로사 잉크 쉬라즈 Barossa Ink Shiraz 호주의 레드 와인이다. 각 한 잔씩 제공된다. 비싸고 좋은 와인은 아니.. 2023. 4. 12. [스파클링 와인] 바이 라피에르, 크레망 드 부르고뉴 피노 누아 피노누아인데 레드가 아닌 와인 후기. Bailly Lapierre, Cremant de Bourgogne Pinot Noir 바이 라피에르, 크레망 드 부르고뉴 피노 누아 구매처 : 여의도 더현대서울 와인웍스 구입가격 : 25,000원 구입시기 : 2023. 03. 자주 마시기엔 스파클링 와인이나 샴페인이 좋은데 샴페인이 비싸니까, 비싼 샴페인을 대신할 스파클링 와인을 찾고 있다. 프랑스의 상파뉴 지역에서 생산되는 스파클링 와인이 샴페인이라면 프랑스 부르고뉴 지역의 스파클링 와인은 '크레망 드 부르고뉴'다. 크레망 드 보르도 도 있는걸 보니 '크레망' 자체가 프랑스의 스파클링 와인을 뜻하는 것 같기도 하다. 더 공부가 필요한 부분. 사실, 피노누아는 레드 와인 품종인데 이건 무슨색일까 궁금해서 구매 전에.. 2023. 3. 10. [스파클링 와인] 뻬레 벤뚜라, 까바 브뤼 레세르바 가성비 좋은 스파클링 와인 마신 후기. 뻬레 벤뚜라 리제르바 브뤼 PERE VENTURA RESERVA BRUT 바틀샵 경기파주운정점에서 구매했고, 다른 와인과 묶어서 싸게 샀다. 보통 1만원 후반대로 구매할 수 있는 가성비 와인이다. 스페인의 스파클링 와인을 까바(CAVA)라고 한다. 스페인의 Penedes 지역에서 생산되는 와인이고 생산자가 '뻬레 벤뚜라'인 스페인 스파클링 와인이다. 포도 품종은 Xarel.lo 35%, Parellada 35%, Macabeo 30% 가 블렌딩되어 있다. PRER VENTURA의 상징적인 마크. 부메랑일까, 별일까, 불가사리일까, 방패일까 낮은 당도 / 중간 산도 / 중간 바디 / 적은 타닌 알콜 도수는 11.5% vol. 이고 차게 두었다 마시면 더 좋다. htt.. 2023. 3. 4. 이전 1 2 3 4 ··· 21 다음 728x90 반응형
