728x90 반응형 이탈리아와인84 [화이트 와인] 삐에로판 소아베 클라시코 2023, 이탈리아 와인 이탈리아 화이트 와인의 정수, 삐에로판 소아베 클라시코 2023 (Pieropan Soave Classico 2023) 최근 잠실에 위치한 이탈리안 레스토랑 콘테에서 저녁 코스 요리를 즐기며, 이탈리아의 대표 화이트 와인 중 하나인 피에로판 소아베 클라시코 2023을 접했습니다. 깔끔하면서도 다채로운 풍미를 자랑하는 이 와인은 코스 요리와의 궁합이 탁월했습니다. 코스에서 제공된 비프 타르타르부터 광어 스테이크, 양고기 스테이크에 이르기까지 각 요리와 조화를 이루며, 이 와인의 매력을 한껏 느낄 수 있었어요. 소아베 클라시코의 매력 피에로판 소아베 클라시코는 **알콜 도수 12%**의 중간 정도의 무게감을 가진 와인으로, 사용된 포도는 가르가네가(Garganega) 85%와 트레비아노(Trebb.. 2024. 10. 25. [스파클링 와인] 발도 오리지네 스푸만테 브뤼, 이탈리아 와인 발도 오리지널 스푸만테 브뤼(Valdo Origine Spumante Brut)는 이탈리아 발도비아데네 지역에서 생산된 이탈리아 스파클링 와인으로, 11.5%의 알코올 도수를 가지고 있습니다. 이 와인은 이탈리아의 대표적인 스파클링 와인 스타일인 ’스푸만테(Spumante)’로, 스푸만테는 이탈리아어로 ‘거품’을 의미하며, 주로 샴페인과 같은 스파클링 와인을 지칭합니다. 발도 오리지널 스푸만테 브뤼는 100% 글레라(Glera) 품종으로 만들어졌으며, 이 품종은 프로세코(Prosecco)로도 널리 알려져 있는 이탈리아 북부 지역의 대표적인 포도 품종입니다. 이 와인을 마시면서 첫 느낌은 부드러운 버블감이 인상적이었습니다. 샴페인만큼 강한 탄산은 아니지만, 기분 좋게 퍼지는 섬세한 거품이 입안에서 가.. 2024. 10. 15. [레드 와인] 아마란타 몬테풀치아노 다부르쪼 2020, 이탈리아 와인 오늘 소개할 와인은 아마란타 몬테풀치아노 다부르쪼 2020입니다. 이탈리아 아브루쪼 지역에서 생산된 이 와인은 몇 년 전에는 비교적 높은 가격대였으나, 최근에는 가격이 내려가 3~4만 원 대로 만나볼 수 있는 가성비 최고의 와인으로 자리 잡았습니다. 특히 그 특유의 풍미와 스타일로 많은 와인 애호가들 사이에서 인기를 끌고 있는 제품입니다. 와인 소개 이 와인은 몬테풀치아노 포도로 만들어졌으며, 지역 특유의 DOC(보호지정명칭)를 받았다는 점에서 그 품질을 보장합니다. **알콜 도수는 14%**로, 중간 이상의 바디감과 풍부한 맛을 자랑합니다. 잔에 따르면 먼저 느껴지는 검붉은 색상이 눈을 사로잡으며, 진하고 농익은 검은 과실향이 풍부하게 퍼집니다. 체리, 블랙베리, 자두 같은 검은 과일의 향과 맛이.. 2024. 9. 22. [스파클링 와인] 보테가 로제 골드, 이탈리아 와인 보테가 로제 골드 스파클링 와인은 그 외관부터 특별함을 느낄 수 있습니다. 고급스러운 핑크빛 병 디자인은 눈길을 사로잡으며, 그 속에는 사랑스러운 로제 와인이 담겨 있습니다. 이 와인은 이탈리아의 유명한 와인 브랜드인 **보테가(Bottega)**에서 제작되었으며, 특히 핑크빛과 황금빛이 조화를 이루는 병 디자인은 파티나 기념일 같은 특별한 순간에 잘 어울립니다. 저도 생일주로 마셨습니다. 와인의 특징 **알코올 도수는 11.5%**로, 적당히 가벼운 느낌을 주면서도 우아한 맛을 지니고 있습니다. 주로 피노 누아(Pinot Noir) 품종으로 만들어졌으며, 이는 섬세하면서도 풍부한 과일 향을 느낄 수 있게 합니다. 피노 누아의 특성상 이 와인은 붉은 과일의 향이 돋보이며, 특히 신선한 딸기, 라즈베.. 2024. 9. 20. 이전 1 2 3 4 ··· 21 다음 728x90 반응형
