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콜키지프리2

[샴페인] 듀발 르로이 브뤼 리저브 와인 콜키지가 가능한 식당에 가져가서 마신 샴페인 후기. 샴페인 듀발 르로이 브뤼 리저브 CHAMPAGNE DUVAL-LEROY BRUT RESERVE 6~7만 원 대 샴페인으로, 아껴뒀다가 도쿄등심 여의도점에 가져가서 오픈해서 마셨다. 콜키지 프리 식당인데 칠링 바스켓과 샴페인 잔도 제공해 주셨다. 당연하게도 프랑스 샹파뉴 지역의 스파클링 와인이며, 일반 와인보다 높은 등급인 'Reserve' 등급이다. 알콜 도수는 12%vol. AI에게 물어본 듀발 르로이 브뤼 리저브 샴페인에 대한 설명은 아래와 같다. [ 듀발 르로이 브뤼 리저브 샴페인(Duval-Leroy Reserve Champagne)은 프랑스 샴페인 지역에서 생산되는 고품질 스파클링 와인입니다. Duval-Leroy는 샴페인 지역의 유명한 .. 2024. 2. 4.
[레드 와인] 볼베르 2019 콜키지 프리 식당에 가져가서 잘 마신 와인 후기. 볼베르 2019 Volver 2019 Single Vineyard 하나의 포도밭에서 수확한 포도를 사용하여 만든 와인을 싱글 빈야드 와인이라고 하더라. 얼마 전에도 마셨는데 또 생겨서 콜키지 했다. 가격은 3~4만원대로 알고 있음. 콜키지 한 곳은 여의도 구아이, 콜키지 비용은 무료였다. 볼베르는 스페인 와인이고 사용된 포도 품종은 템쁘라니요(Tempranillo)다. 스페인에서 자주 사용되는 품종인 것 같다. 고기와 잘 어울리는 와인. 제조회사는 Bodegas Volver S.L. 수입사는 (주)동원와인플러스 다. 알콜 도수는 15%vol.인데, 스페인 레드 와인은 왠지 도수가 거의 셌던 것 같다. (보통은 13 ~ 14도 정도인데 스페인 와인에서 유독.. 2023. 9. 29.
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