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크레망14

[화이트 와인] 드 샹세니 크레망 드 루아르 브뤼 괜찮은 가성비 스파클링 와인 추천. 드 샹세니 크레망 드 루아르 브뤼 De Chanceny Cremant de Loire Brut 구매처 : 일산 모닝 식자재 마트 내 모닝와인 구입시기 : 2023년 1월 구입가격 : 19,000원 생산 지역 : Loire (루아르) 생산자 : De Chanceny (드 샹세니) 품종 : Chenin Blanc(슈냉 블랑), Chardonnay(샤도네이), Cabernet Franc(카베르네 프랑) 낮은 당도 / 중간 산도 / 중간 바디 / 적은 타닌 복숭아와 꽃향기가 특징적인 가벼운 스파클링 와인으로 식전주, 치즈, 새우 커리 등 간단한 식사에 두루 곁들이기 좋다. 잔에 따르자 마자 산미가 도드라졌고 산뜻한 느낌으로 전기구이 통닭과 페어링이 좋았다. 마실수록 당도가 느.. 2023. 1. 12.
[화이트 와인] 크레망 드 부르고뉴, 프랑스 스파클링 와인 얼마 전에 마신 크레망 후기. 사실 잘 기억이 안나서 맛에 대한 평가보다는 그냥 마셨다는 정도의 후기이다. 술은 바로 먹고 바로 포스팅을 해야 한다는 교훈을 또 한 번 얻음. 크레망 드 부르고뉴 Cremant de Bourgogne 구입처 : 레드텅 압구정점 구매가격 : 33,000원 검색을 해보니 샤또 드 라뚜르, 프랑수아 라베 크레망 드 부르고뉴, 로 나오던데, 확인해보니 이 제품에 대한 설명은 아닌 것같아 패스한다. 프랑스에는 샴페인만 있는 게 아니다. 크레망도 있다. 크레망에 대해선 다음에 다시 알아보도록 하겠다. 나도 넘 궁금하다. 암튼 스쳐 알기론 샴페인은 프랑스 상파뉴 지방에서만 생산되는 스파클링 와인만을 지칭하지만 그보다 아랫 등급을 말하는지 다른 지역에서 생산된 스파클링 와인을 말하는지는.. 2022. 8. 15.
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