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와인바에서 비싸게 주고 먹었는데
와인샵에서 싸게 팔길래 사서 마신 와인 후기.
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스프링 시드 집시 블랑 드 블랑
Spring Seed Gypsy Blanc de Blancs
호주의 스파클링 와인이고
사용된 포도 품종은 샤도네이(샤르도네, Chardonnay).
구입처 : 오후네시의가게
구입시기 : 2023. 05.
구입가격 : 23,000원
몇 달 전에 와인바에서는 7~8만원대로 마셨는데,
종종 가던 와인샵에 이게 보이길래
갔다가 그냥 나오기 좀 그런데...
하던 차에 이게 보이길래 집어왔다.
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알콜 도수는 12.0%vol.
수입사는 비노파라다이스
제조사가 스프링 시드 와인이다.
레이블을 봤을 땐 아무래도 꽃향기가 날 것 같지만 그렇지는 않았다.
사실 와인바에서도 그렇게 특징을 느꼈던 와인은 아니었지만
이번에 마신 것보다는 나았었다.
집에서 간단히 오픈해서 홀짝홀짝 마시니
왠지 모르게 쓴맛이 좀 강하게 느껴졌다.
산도는 적당해서 좋았고,
당도 없는 점도 좋았는데
뭔가 쓴맛이 느껴져 맛있게 마시지는 못했다.
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