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레스토랑에 가져가서 마신 와인 후기.
에라주리즈 아콩카구아 알토 카베르네 소비뇽 2020
ERRAZURIZ ACONCAGUA ALTO Cabernet Sauvignon 2020
와인나라에서 45,000원에 구매 가능하고
연남동 레스토랑 블랑누아에 가져가서 콜키지 프리로 즐겼다.
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아콩카구아 알토 까베르네 소비뇽은 칠레 와인으로
높은 고도의 아콩카구아 밸리에서 재배, 생산된 와인이라
풍부한 과즙, 단단한 구조감이 특징인 와인이다.
알콜 도수는 13.5%로 적당한 편이고
검은 과실의 향과 느낌을 느낄 수 있는 와인이었다.
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제조사 : VINA FAMILIA CHADWICK SPA
수입사 : (주)아영에프비씨
4~5만원 하는 와인이라
같이 간 친구와 기대를 했었는데
(나는 이 와인을 두 번 마셔봤지만 친구는 처음이라 살짝 걱정..)
처음 따자마자는 타닌이 올라와 시간을 두고 천천히 마시자 했다.
시간이 지나 산소와 접촉하고 나니 역시나 괜찮아졌다.
가격은 일단 배신하지 않지.
스테이크와 가장 잘 어울렸고
의외로 감바스, 뇨끼 등 느끼한 음식과의 마리아쥬도 좋았다.
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