[화이트 와인] 티펜부르너 샤도네이 2020, 이탈리아 와인

 

분위기 있는 와인바에서 마신 와인 후기.

 

 

 

티펜브루너 샤도네이 2020: 풍부한 역사와 전통이 담긴 와인

 

와인을 마시며 이탈리아의 풍미를 느끼고 싶다면, 티펜브루너 샤도네이 2020은 탁월한 선택입니다. 이 와인은 알토 아디제(Alto Adige) 지역에서 생산된 것으로, 이탈리아 북부 산악 지대의 특유의 기후와 토양이 반영된 독특한 맛과 향을 자랑합니다. 최근 용산의 와인바 해리스에서 이 와인을 12만원 정도의 가격에 구매하여 즐겨보았습니다.

 

 

 

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와인 소개

 

와인명: 티펜브루너 샤도네이 2020 (Tiefenbrunner Chardonnay 2020)

품종: 샤도네이 100%

원산지: 이탈리아 알토 아디제(Südtirol - DOC - Alto Adige)

제조사: Schlosskellerei Turmhof Tiefenbrunner SRL

수입사: (주)비노비노

 

 

 

 

와인의 특성

 

티펜브루너 샤도네이는 알토 아디제의 산지에서 자란 샤도네이 포도로 만들어졌습니다. 이 지역은 낮과 밤의 큰 일교차와 고도 덕분에 포도가 천천히 숙성되어 풍부한 맛과 향을 갖게 됩니다. 이 와인은 신선한 과일향과 함께 약간의 미네랄리티를 느낄 수 있습니다. 또한, 적절한 산도와 부드러운 질감이 조화를 이루어, 다양한 음식과 잘 어울립니다.

 

 

 

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테이스팅 노트

 

• 색상: 밝고 투명한 황금빛을 띄며, 그 자체로도 눈길을 사로잡습니다.

• 향: 첫 향에서 신선한 사과, 배, 레몬 등의 과일 향이 강하게 느껴지며, 뒤이어 약간의 꽃향기와 미네랄 향이 은은하게 퍼집니다.

• 맛: 입안에서는 신선한 과일 맛이 생생하게 전해지며, 적절한 산도와 함께 크리미한 질감이 입 안을 가득 채웁니다. 피니쉬에서는 깔끔하고 상쾌한 마무리가 인상적입니다.

 

 

 

 

음식 페어링

 

티펜브루너 샤도네이는 다양한 음식과 잘 어울립니다. 특히, 해산물 요리나 가벼운 샐러드, 크림 소스를 곁들인 파스타 등과 함께 즐기기에 좋습니다. 또한, 간단한 치즈 플레이트와도 훌륭한 조화를 이루어 와인의 맛을 더욱 돋보이게 합니다.

 

 

 

 

와인바 해리스에서의 경험

 

용산에 위치한 와인바 해리스는 아늑한 분위기와 다양한 와인 셀렉션으로 유명합니다. 이곳에서 티펜브루너 샤도네이를 12만원 정도의 가격에 구매하여 즐길 수 있습니다. 와인바의 전문 소믈리에가 추천하는 이 와인은 그 자리에서 바로 오픈하여 신선한 상태로 제공됩니다. 잔에 따른 와인을 천천히 음미하며, 이탈리아 북부의 풍미를 만끽할 수 있는 특별한 경험을 할 수 있습니다.

 

티펜브루너 샤도네이 2020은 이탈리아 알토 아디제의 전통과 품질이 담긴 훌륭한 와인입니다. 다양한 음식과의 페어링이 가능하며, 특별한 날을 기념하거나 사랑하는 사람과 함께 즐기기에 이상적인 선택입니다. 용산 와인바 해리스에서 이 와인을 만나보세요. 그 특별한 맛과 향이 여러분의 기억 속에 오래도록 남을 것입니다.