[스파클링 와인] 페페 네로 뀌베 스푸만테 브륏

신기한 품종이라 사 마신 와인 후기.

 

 

 

 

페페 네로 뀌베 브륏

PEPE NERO CUVEE BRUT

이탈리아 스푸만테 (스파클링 와인) 이다.

 

 

 

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구입처 : 파주 와인샵 오후 네시의 가게 

구입가격 : 32,000원

구입시기 : 2023. 05. 

요즘 이탈리아 와인, 스파클링 와인 등에 관심이 있는 상태였고 

'시뇨모로'라는 신기한 품종이라 한 번 맛보고 싶어 구매를 했다.

 

 

 

 

그런데 알고 보니 시뇨모로는 와이너리 이름이었고,

아직 한국에 많이 알려진 와인은 아니다 보니 제조사 웹사이트를 찾았다.

페페 네로 스푸만테에 사용된 포도는 Minutolo, Bianco d'Alessano, Verdeca

이 세 품종이었다.

역시 생소한 포도들이라 사보길 잘 했다는 생각이다.

 

 

 

 

당도는 거의 없는 정도의 'BRUT' 라

달달한 와인을 선호하지 않는 사람들에게만 추천한다.

나도 단 와인은 좋아하지 않는다.

 

 

 

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알콜 도수는 11.5% vol.

품종도 저기에 나와 있었군.

 

 

 

 

수입사는 (주)피엔에스 와인컴퍼니

제조사 : UNIONE PRODUTTORI AGRICOLI LOCALI SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA

 

 

 

 

처음엔 짠맛이 도드라졌다.

신선한 짠맛은 아니라 생각보다 별로라 생각했는데,

칠링 잘 해서 마시다보니 또 무난한 맛이 감돌았다.

 

 

 

 

뭐가 특징적이라 말할 수는 없지만

짠맛이 사라지면서(아마 교촌치킨과 함께 마시면서 치킨의 짠맛이 이긴 것 같기도 하다)

큰 특징 없는 무난한 스파클링 와인이 되었지만

뭐, 나쁘지 않은 정도.

 

 

 

 

둘이서 한 병 끝까지 잘 마셨고,

32,000원이라는 가격(와인장터 할인가)이 생각보다 비싸게 느껴지긴 해서

재구매는 없을 것 같다.

샴페인 대신할 스파클링 와인을 찾고는 있는데,

이 정도 퀄리티로 2만원대라면 계속 찾아 먹었을텐데..