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와인329

[화이트 와인] 셀리에 드 라 생 보움 2023, 프랑스 와인 와인 리뷰: Cellier de la Sainte Baume 2023 – Rolle 품종의 싱그러움    문래동에 위치한 작은 와인 바 ‘쁘띠문래’에서 마신 Cellier de la Sainte Baume 2023는 프랑스 남부 지역에서 생산된 특별한 화이트 와인입니다. 특히, 이 와인은 Rolle라는 독특한 포도 품종으로 만들어져 그만의 신선한 풍미를 자랑하는데요. 프랑스 와인을 사랑하는 분들에게 추천하고 싶은 매력적인 와인이었습니다. Rolle – 프랑스 남부의 대표 화이트 품종 Rolle은 주로 프랑스 남부와 **이탈리아의 베르멘티노(Vermentino)**로 알려진 포도 품종입니다. 롤 포도는 따뜻한 기후에서 잘 자라며, 그 덕분에 이 와인에서도 느껴지는 풍부한 과일 향과 미네랄리티가 돋보입니다... 2024. 9. 15.
[스파클링 와인] 파스쿠아 뀌베 넘버5, 이탈리아 와인 와인 리뷰: 쿠베 넘버 5 (Cuvée N°5) - 세미 스파클링 이탈리아 와인 최근에 방문한 성수동의 고깃집 ‘꿉당’에서 콜키지 프리 혜택을 이용해 돼지고기와 함께 즐긴 와인, 바로 ‘쿠베 넘버 5 (Cuvée N°5)’를 소개합니다. 이 와인은 이탈리아 베로나에 위치한 유명 와이너리, ‘파스쿠아 빈야드(Pasqua Vigneti e Cantine)’에서 생산된 세미 스파클링 와인으로, 11%의 알코올 도수를 자랑합니다. 와인에 대해 잘 모르는 사람도, 와인 애호가도 모두 만족할 수 있는 이 와인의 매력에 대해 자세히 살펴보겠습니다.    와인의 개요 ‘쿠베 넘버 5 (Cuvée N°5)’는 이탈리아산 비앙코 프리잔테(Vino Bianco Frizzante), 즉 세미 스파클링 화이트 와인입니다. 일반.. 2024. 9. 12.
[화이트 와인] 조지 미쉘 소비뇽 블랑 2022, 뉴질랜드 와인 Georges Michel Sauvignon Blanc 소개     사당역 이탈리안 레스토랑 벨아미레스토랑에서 최근 시음한 와인은 뉴질랜드 말보로의 대표적인 Sauvignon Blanc, “Georges Michel”입니다. 이 와인은 부드러운 산미와 풍부한 과일 향으로 잘 알려져 있으며, 한국에서는 일명 ‘엄정화 와인’으로도 유명합니다. 이는 배우 엄정화 씨가 즐겨 마신다는 소문이 퍼지면서 얻은 별명인데요, 그만큼 대중들에게 사랑받는 와인이기도 합니다. 와인 소개 Georges Michel Sauvignon Blanc는 뉴질랜드의 말보로(Marlborough) 지역에서 생산되는 고품질의 화이트 와인입니다. 말보로는 뉴질랜드의 대표적인 와인 산지로, 특히 Sauvignon Blanc 품종이 뛰어난 곳으로.. 2024. 9. 11.
[스파클링 와인] 보히가스 리제르바 까바 브뤼, 스페인 와인 보히가스 리제르바 까바 브륏 (Bohigas Reserva Cava Brut) 와인 소개    이번에는 스페인에서 온 특별한 스파클링 와인, ‘보히가스 리제르바 까바 브륏’을 소개합니다. 이 와인은 약수역의 루프탑 와인바, 파티오알토에서 친구와 함께 즐겼습니다. 파티오알토의 아늑한 분위기 속에서 이 특별한 와인을 시음하며, 한층 더 특별한 저녁을 보낼 수 있었습니다.   보히가스 리제르바 까바 브륏의 특징 보히가스 리제르바 까바 브륏은 스페인 카탈루냐 지방의 대표적인 스파클링 와인입니다. 보히가스(Bohigas)는 13세기부터 와인을 생산해온 전통 있는 와이너리로, 현재까지도 가족 경영으로 운영되고 있습니다. 이 와이너리는 오랜 역사와 전통을 바탕으로 고품질의 와인을 생산하는 것으로 유명합니다.    이.. 2024. 9. 11.
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