728x90 반응형 와인329 [스파클링 와인] 드 베르지 블랑 드 블랑 브뤼, 프랑스 와인 블로그 원고: 드 베르지 블랑 드 블랑 브륏 와인 후기 신라호텔의 더 라이브러리에서 친구와 함께한 특별한 저녁, 아페리티보 딜라이트(Aperitivo Delight)로 선택한 와인은 바로 **드 베르지 블랑 드 블랑 브륏(De Vergy Blanc de Blancs Brut)**였습니다. 아페리티보 딜라이트는 와인 한 병과 두 가지의 음식을 선택할 수 있는 메뉴로, 가격은 14만원. 생일을 맞이한 저를 위해 친구가 대접해준 특별한 시간이었습니다. 생일을 축하하며 친구와 와인잔을 부딪히는 순간, 이 와인은 단연 빛났습니다. 와인 선택의 이유는 신선한 과일 향과 깔끔한 맛으로 가볍고 상쾌하게 마실 수 있는 스파클링 와인으로서, 더 라이브러리의 분위기에 완벽하게 어울렸기 때문입니다. 드 베르지 블랑 .. 2024. 9. 10. [샴페인] 루이나 블랑드블랑, 프랑스 와인 루이나 블랑 드 블랑: 생일맞이 여행에서 만난 샴페인의 매력 이번 생일을 맞아 특별한 여행을 떠났을 때, 친구에게 선물로 받은 ‘루이나 블랑 드 블랑(Ruinart Blanc de Blancs)’ 샴페인을 드디어 즐길 수 있었습니다. 원래는 호캉스 중에 룸서비스로 즐기려던 계획이었지만, 예상보다 배가 너무 불러서 와인은 마시지 못하고 시간이 지나갔죠. 그런데 부산역으로 향하던 길에 ‘콜키지 프리’라는 문구를 발견하고 갑작스레 들어간 ‘고등어연구소 부산역점’에서 이 특별한 샴페인을 즐길 기회를 얻었습니다. 와인과 어울릴 것 같지 않은 고등어와의 만남은 예상 밖의 훌륭한 경험이었습니다. 루이나 샴페인의 역사와 와이너리 루이나(Ruinart)는 1729년에 설립된 세계 최초의 샴페인 하우스입니다. .. 2024. 9. 8. [화이트 와인] 소호 스텔라 소비뇽 블랑 2023, 뉴질랜드 와인 소호 패밀리 빈야드 스텔라 소비뇽 블랑: 윈덤 그랜드 부산 호텔 더 브릿지에서 만난 특별한 와인 최근에 윈덤 그랜드 부산 호텔의 뷔페, 더 브릿지(The Bridge)에서 즐길 수 있는 훌륭한 와인을 발견했습니다. 바로 뉴질랜드 말버러 지역에서 생산된 ‘소호 패밀리 빈야드 스텔라 소비뇽 블랑(Soho Family Vineyards Stella Sauvignon Blanc) 2023’입니다. 무엇보다도 이 와인을 한 병에 4만 원 대의 합리적인 가격으로 호텔에서 만나볼 수 있어 더욱 특별했습니다. 평소 호텔에서 와인을 구매하면 가격이 높은 편이지만, 이번에는 할인된 가격 덕분에 좋은 와인을 합리적으로 즐길 수 있었습니다. 와인의 첫인상과 맛 ‘스텔라 소비뇽 블랑’은 우아하고 세련된 라벨 디자인이.. 2024. 9. 7. [레드 와인] 루이스 펠리페 에드워즈 까베르네 소비뇽 2023, 칠레 와인 부산 윈덤 그랜드 호텔의 이그제큐티브 라운지에서 제공된 와인을 소개합니다. 오늘 선택한 와인은 칠레의 ’루이스 펠리페 에드워즈(Luis Felipe Edwards)’의 2023년산 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)입니다. 이 와인은 도수가 13%로 적당한 편이며, 중앙 밸리(Valle Central)에서 생산된 것이 특징입니다. 루이스 펠리페 에드워즈는 1976년부터 가족 경영으로 운영되고 있는 와이너리로, 이번에 맛본 까베르네 소비뇽은 과실향과 함께 깊고 풍부한 맛이 느껴졌습니다. 첫 두 모금만 마셨지만, 입안에 감도는 탄닌과 함께 블랙베리와 같은 짙은 과일의 풍미가 은은하게 퍼지는 느낌이었습니다. 라벨을 살펴보면, 이 와인은 비건 인증을 받았고, ‘Contains Sulf.. 2024. 9. 7. 이전 1 2 3 4 5 ··· 83 다음 728x90 반응형
