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와인359

[레드 와인] 투핸즈 섹시 비스트 2021 쌀쌀한 겨울엔 레드 와인이 가끔 당긴다. 투 핸즈 섹시 비스트 2021 까베르네 소비뇽 TWO HANDS SEXY BEAST 2021 CABERNET SAUVIGNON McLAREN VALE 이마트 파주운정점에서 2022년 12월 31일 구매 할인 최종가 28,000원 투핸즈는 거의 4만원 내외로 가격이 형성되어 있는데 2만원 후반대로는 처음 구매해 본다. 호주 와인인 투핸즈는 쉬라즈 라인이 유명한데 내가 간 시간에 쉬라는 품절이라 까쇼를 구매했다. 섹시 비스트 까베르네 소비뇽 라벨이 굉장히 익숙한 와인이다. 스크류 방식이라 와인 오프너는 필요 없다. 750ml 용량에 알콜 도수는 무려 14.4%다. 산도, 바디, 타닌감이 다소 높은 편에 당도는 적은 편. 보존료로 들어간 소브산이 먼지 궁금.. 리델 오.. 2023. 1. 11.
[화이트 와인] 오이스터 베이 소비뇽블랑 2021 시원하게 마신 화이트 와인 기록. 소비뇽블랑은 뉴질랜드, 그 중 가장 유명한 쇼블 중 하나가 오이스터 베이가 아닐까 싶다. 이전에 마셔보기도 했는데 좋은 기억이 있어서 다시 구매로 이어졌다. 오이스터 베이 소비뇽블랑 2021 Oyster Bay Sauvignon Blanc 2021 와인나라 일산점에서 다른 와인과 묶음으로 구매했고 3만원 내외로 구매 가능한 가성비 와인이다. 묵힌 와인을 선호하는 분들도 있겠지만 소비뇽블랑은 당해년도 빈티지 와인도 상당히 싱그럽고 맛있게 먹을 수 있어 좋다. 생산국 : 뉴질랜드 생산지 : 말보로(Marlborough) 생산자 : 오이스터 베이 포도 품종 : 소비뇽 블랑 100% 10도 ~12도 정도로 적당히 차게 마시면 맛있게 마실 수 있는 와인이다. 아무래도 굴, 굴요리.. 2023. 1. 7.
[화이트 와인] 앙리 르블랑, 메쏘드 트리디시오넬 블랑 드 블랑 올해는 가성비 와인 위주로 마실 예정. 값싸고 괜찮은 와인을 소개하겠습니다. 앙리 르블랑 \, 메쏘드 트라디시오넬 블랑 드 블랑 브뤼 HENRI LEBLANC BLANC DE BLANCS METHODE TRADITIONNELLE BRUT 홍대 드링크잇에서 2만원 정도에 구매했다. 달지 않은 브뤼 타입 스파클링 와인이다 프랑스 산 스파클링이긴 하지만 샴페인이 아닌 이유는 상파뉴 지역에서 생산된 스파클링 와인이 아니기 때문. 앙리 르블랑은 프랑스 부르고뉴 지방의 스파클링 와인으로, 포도 품종은 샤도네이 100%를 사용한 블랑 드 블랑이다. 화이트 와인 품종으로만 만드는 스파클링 와인을 블랑 드 블랑이라고 한다더라. 색상은 예쁘고 연한 레몬빛. 차게 해서 마시니 탄산감도 좋았고, 무난했다. 산도가 있는 와인이.. 2023. 1. 4.
[샴페인] 볼랭저 스페셜 꾸베 브뤼 논 빈티지 2023년 새해가 밝았다. 별다를 것 없는 일요일이지만 그래도 마음가짐이 조금 달라지긴 한 것 같다. 올해도 잘 살아보자! 오늘의 와인 기록은 비싼 샴페인. 작년 크리스마스에 오픈해서 마셨는데 이거 말고도 더 마시다 보니 병사진만 달랑 남았다. 샴페인 볼랭져 스페셜 뀌베 브뤼 논 빈티지 CHAMPAGNE BOLLINGER SPECIAL CUVEE BRUT 프랑스 샹파뉴 지방의 스파클링 와인인 샴페인이고, 꽤 비싼 와인이다(내가 마신 와인 중). 여의도 레드텅에서 15만원 주고 샀다. 포도 품종은 피노누아 60%, 샤르도네 25%, 피노 뮈니에 15%로 구성되어 있다. 이 조합에 따라 샴페인의 맛이 달라지는 것 같다. 피노누아가 많이 섞인 샴페인을 안좋아하는 사람에겐 잘 맞지 않을 듯하다. 볼랭져, 볼랭저.. 2023. 1. 1.
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