728x90 반응형 분류 전체보기517 [레드 와인] 에리따쥬 쁠랑 드 디유 꼬뜨 드 론 빌라쥐 2019 와인 리뷰: Héritages Plan de Dieu 2019 – 묵직함 속의 깊은 조화 최근 문래동의 ‘쁘띠문래’에서 특별한 와인과 함께 멋진 저녁을 보냈습니다. 소믈리에님께서 코스요리 중 스테이크와 잘 어울릴 것이라며 추천해주신 와인은 바로 Héritages Plan de Dieu 2019입니다. 평소에 자주 접하지 않았던 꼬뜨 드 론(Côtes du Rhône) 지역의 와인이었지만, 묵직하고 복합적인 풍미가 돋보였던 이 와인은 이번 경험을 통해 깊이 있게 다가왔습니다. Héritages Plan de Dieu 2019 – 꼬뜨 드 론의 매력 Plan de Dieu는 프랑스 남부의 론 계곡에 위치한 작은 지역으로, 특히 Côtes du Rhône Villages라는 등급에서 생산된 와인입니다. 이 와.. 2024. 9. 18. [샴페인] 레테 보트랑 브뤼, 프랑스 와인 샴페인 Lété-Vautrain 204 Brut: 품격 있는 선택 Lété-Vautrain 204 Brut은 프랑스 샹파뉴 지역에서 생산된 프리미엄 샴페인입니다. 이 샴페인은 Rećoltant-Manipulant(RM) 샴페인으로, 생산자가 직접 재배한 포도로 만들어지며 그 고유의 테루아와 개성을 담아냅니다. **알코올 도수는 12.5%**로 적당하여 다양한 음식과의 페어링이 뛰어납니다. 블렌딩의 특징 Lété-Vautrain 204는 50% 뫼니에(Meunier), 25% 샤르도네(Chardonnay), **25% 피노 누아(Pinot Noir)**로 블렌딩된 샴페인입니다. 마른 계곡의 미네랄이 풍부한 토양에서 자란 포도들은 이 와인의 신선한 과일향과 복합적인 풍미를 만들어냅니다. 특히 이.. 2024. 9. 17. [화이트 와인] 셀리에 드 라 생 보움 2023, 프랑스 와인 와인 리뷰: Cellier de la Sainte Baume 2023 – Rolle 품종의 싱그러움 문래동에 위치한 작은 와인 바 ‘쁘띠문래’에서 마신 Cellier de la Sainte Baume 2023는 프랑스 남부 지역에서 생산된 특별한 화이트 와인입니다. 특히, 이 와인은 Rolle라는 독특한 포도 품종으로 만들어져 그만의 신선한 풍미를 자랑하는데요. 프랑스 와인을 사랑하는 분들에게 추천하고 싶은 매력적인 와인이었습니다. Rolle – 프랑스 남부의 대표 화이트 품종 Rolle은 주로 프랑스 남부와 **이탈리아의 베르멘티노(Vermentino)**로 알려진 포도 품종입니다. 롤 포도는 따뜻한 기후에서 잘 자라며, 그 덕분에 이 와인에서도 느껴지는 풍부한 과일 향과 미네랄리티가 돋보입니다... 2024. 9. 15. [스파클링 와인] 파스쿠아 뀌베 넘버5, 이탈리아 와인 와인 리뷰: 쿠베 넘버 5 (Cuvée N°5) - 세미 스파클링 이탈리아 와인 최근에 방문한 성수동의 고깃집 ‘꿉당’에서 콜키지 프리 혜택을 이용해 돼지고기와 함께 즐긴 와인, 바로 ‘쿠베 넘버 5 (Cuvée N°5)’를 소개합니다. 이 와인은 이탈리아 베로나에 위치한 유명 와이너리, ‘파스쿠아 빈야드(Pasqua Vigneti e Cantine)’에서 생산된 세미 스파클링 와인으로, 11%의 알코올 도수를 자랑합니다. 와인에 대해 잘 모르는 사람도, 와인 애호가도 모두 만족할 수 있는 이 와인의 매력에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 와인의 개요 ‘쿠베 넘버 5 (Cuvée N°5)’는 이탈리아산 비앙코 프리잔테(Vino Bianco Frizzante), 즉 세미 스파클링 화이트 와인입니다. 일반.. 2024. 9. 12. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 ··· 130 다음 728x90 반응형
