[스파클링 와인] 샹동 가든 스프리츠, 호주 와인

 

샹동 가든 스프리츠: 오렌지 비터즈로 완성된 특별한 스프리츠 경험

 

샹동 가든 스프리츠 소개

 

**샹동 가든 스프리츠(Chandon Garden Spritz)**는 호주에서 생산된 독특한 스파클링 와인으로, 샹동의 대표적인 스파클링 와인에 핸드메이드 오렌지 비터즈를 더해 만들어졌습니다. 샹동은 1959년 아르헨티나에서 시작된 글로벌 와이너리 브랜드로, 다양한 지역의 독특한 테루아를 반영한 와인을 만들어 왔습니다. 이 와인은 풍부한 오렌지 향과 쌉싸름한 비터즈의 조화를 통해 상큼하면서도 깊이 있는 풍미를 선사합니다.

 

 

 

 

샹동의 역사와 철학

 

샹동은 1959년, 아르헨티나에서 시작된 와이너리로, 이후 전 세계로 뻗어나가며 아르헨티나, 브라질, 캘리포니아, 호주, 중국, 인도 등에서 뛰어난 와인을 생산해왔습니다. 특히 샹동은 각 지역의 독특한 테루아를 살린 스파클링 와인으로 유명합니다. 호주의 샹동 가든 스프리츠는 이러한 전통을 이어받아 오렌지 비터즈를 결합한 특별한 스파클링 와인으로 탄생했습니다.

 

 

 

728x90

 

가든 스프리츠의 특별함

 

샹동 가든 스프리츠는 단순한 스파클링 와인이 아닌, 오렌지 비터즈의 섬세한 쌉싸름함이 더해진 독창적인 음료입니다. 이 와인은 3차원적인 풍미를 자랑하며, 아로마틱한 오렌지 껍질의 향, 신선한 오렌지 제스트의 생동감, 그리고 샹동만의 비법으로 만들어진 스파이스 블렌드가 조화를 이루고 있습니다. 이 모든 요소들이 모여 샹동 가든 스프리츠만의 특별한 맛을 만들어냅니다.

 

 

 

 

테이스팅 노트

 

샹동 가든 스프리츠를 잔에 따르면, 풍부한 오렌지 아로마가 즉시 퍼지며 향긋한 첫인상을 남깁니다. 한 모금 마시면, 신선한 오렌지 제스트의 생동감이 입안을 가득 채우고, 이어지는 쌉싸름한 비터즈의 피니시가 긴 여운을 남깁니다. 이 독특한 쌉싸름함은 와인의 상쾌함과 조화를 이루며, 끝맛을 더욱 매력적으로 만들어줍니다.

 

 

 

반응형

 

서빙과 페어링

 

샹동 가든 스프리츠는 차갑게 얼음과 함께 서빙할 때 가장 맛있습니다. 얼음이 와인의 풍미를 한층 부드럽게 만들어 주며, 오렌지 비터즈의 쌉싸름함을 보다 섬세하게 느낄 수 있게 해줍니다. 이 와인은 특히 여름철 더운 날씨에 시원하게 즐기기에 제격입니다.

 

음식과의 페어링에 있어서, 샹동 가든 스프리츠는 가벼운 애피타이저와 훌륭한 조화를 이룹니다. 신선한 해산물, 가벼운 샐러드, 혹은 치즈 플래터와 함께 즐기면 와인의 복합적인 풍미를 한층 더 느낄 수 있습니다. 또한, 오렌지 비터즈의 쌉싸름한 맛이 달콤한 디저트와도 잘 어우러져 독특한 페어링을 시도할 수 있습니다.

 

저는 성수동 와인바 기러기둥지에서 6만 원 대로 구매해서 마셨고, 일반 와인인줄 알았다가 나중에 스프리츠인 걸 알고 좀 놀라긴 했습니다.  스파클링 와인 카테고리에서 그냥 이름만 보고 주문한 거라 진짜 스프리츠일 줄 몰랐답니다.  약간의 오렌지빛이 나서 로제와인인가 싶었고, 마셔보니 약간 단맛도 느껴졌습니다.

 

 

 

 

샹동 가든 스프리츠는 기존의 스파클링 와인과는 다른, 색다른 경험을 선사하는 와인입니다. 오렌지 비터즈와의 독창적인 조합은 이 와인을 특별하게 만들어 주며, 그 풍부한 향과 맛은 누구나 한번쯤 경험해볼 만한 가치가 있습니다. 12%의 알콜 도수로, 적당한 도수와 상쾌한 맛이 어우러져 여름철 시원하게 즐기기에 이상적입니다. 샹동 가든 스프리츠는 특별한 날을 더욱 빛나게 만들어 줄 것입니다.

 

이 와인은 단순히 마시는 것이 아니라, 그 자체로 하나의 경험이 됩니다. 샹동 가든 스프리츠는 신선하고 생동감 넘치는 맛을 원하는 분들께 강력히 추천합니다.