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여행 가서 숙소에서 마신 샴페인 후기.
샴페인 폴 당장 앤 필스 뀌베 카르트 누와 브뤼
PAUL DANGIN & FILS CUVEE CARTE NOIRE BRUT
가격은 6만원대인데
와인나라 일산점에서 라벨 불량 와인 행사로 35,000원에 구매했다.
라벨 왼쪽 부분이 좀 울었다.
라벨 불량 행사는 처음이라 나름 깔끔한 걸로 골라왔다.
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폴 당장 앤 필스는
당장 페이 상위버전이려나?
샴페인이니까 프랑스 샹파뉴 지역의 와인이다.
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제조사 : PAUL DANGIN ET FILS
수입사 : (주)와인나라아이비
이 샴페인을 만드는 데 사용된 포도 품종은
Chardonnay(샤도네이), 피노 누아(Pinot Noir), 피노 블랑(Pinot Blanc) 세가지다.
비비노 기준이고, 가끔 틀린 정보도 있는데, 알 수가 없다..
숙소에 와인잔은 플라스틱이라 어쩔 수 없이 이 잔에 마셨다.
잔에 따라 와인의 느낌도 달라진다는 사실..!
어디서 굴러먹다 온 샴팡인지는 모르는 라벨 불량 와인이라 그런지
(자꾸 이 생각을 하는걸 보니 다음엔 코르크 없는 와인을 사야겠다 - 라벨불량 행사 기간에 또 산다면)
탄산이 좀 적게 느껴지긴 했다.
그래도 사과향과 시트러스 느낌이 잘 느껴졌고
이상하게도 단맛이 끝에 느껴졌다.
페어링은 회, 떡볶이, 피자빵, 어묵이었다.
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