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스파클링와인85

[화이트 와인] 드 샹세니 크레망 드 루아르 브뤼 괜찮은 가성비 스파클링 와인 추천. 드 샹세니 크레망 드 루아르 브뤼 De Chanceny Cremant de Loire Brut 구매처 : 일산 모닝 식자재 마트 내 모닝와인 구입시기 : 2023년 1월 구입가격 : 19,000원 생산 지역 : Loire (루아르) 생산자 : De Chanceny (드 샹세니) 품종 : Chenin Blanc(슈냉 블랑), Chardonnay(샤도네이), Cabernet Franc(카베르네 프랑) 낮은 당도 / 중간 산도 / 중간 바디 / 적은 타닌 복숭아와 꽃향기가 특징적인 가벼운 스파클링 와인으로 식전주, 치즈, 새우 커리 등 간단한 식사에 두루 곁들이기 좋다. 잔에 따르자 마자 산미가 도드라졌고 산뜻한 느낌으로 전기구이 통닭과 페어링이 좋았다. 마실수록 당도가 느.. 2023. 1. 12.
[화이트 와인] 앙리 르블랑, 메쏘드 트리디시오넬 블랑 드 블랑 올해는 가성비 와인 위주로 마실 예정. 값싸고 괜찮은 와인을 소개하겠습니다. 앙리 르블랑 \, 메쏘드 트라디시오넬 블랑 드 블랑 브뤼 HENRI LEBLANC BLANC DE BLANCS METHODE TRADITIONNELLE BRUT 홍대 드링크잇에서 2만원 정도에 구매했다. 달지 않은 브뤼 타입 스파클링 와인이다 프랑스 산 스파클링이긴 하지만 샴페인이 아닌 이유는 상파뉴 지역에서 생산된 스파클링 와인이 아니기 때문. 앙리 르블랑은 프랑스 부르고뉴 지방의 스파클링 와인으로, 포도 품종은 샤도네이 100%를 사용한 블랑 드 블랑이다. 화이트 와인 품종으로만 만드는 스파클링 와인을 블랑 드 블랑이라고 한다더라. 색상은 예쁘고 연한 레몬빛. 차게 해서 마시니 탄산감도 좋았고, 무난했다. 산도가 있는 와인이.. 2023. 1. 4.
[화이트 와인] 로저 구라트 리제르바 브뤼 까바 2019 스파클링 와인 계의 돔페리뇽이라는 로저구라트 브뤼를 마셔봤다. 로저구라트 리제르바 브뤼 까바 2019 Roger Goulart Cave Reserva Brut 2019 구입처 : 스타보틀 올림픽공원점 구입금액 : 26,000원 구입시기 : 2022. 12. 스페인의 스파클링 와인은 대부분 까바, 인 걸로 알고 있다. 스페인 까바의 선구자 로저구라트 140년 기념 패키지라고 한다. 금빛 찬란한 패키지가 연말에 잘 어울린다. 이 날은 회에 곁들였다. 웬만한 스파클링 와인은 어떤 음식과도 잘 어울리기 때문. 기대를 하고 마셔서 그런지 생각만큼 좋진 않았고 회와는 어울리지 않아 좀 놀랐다. 마실수록 단 맛이 올라온다. 일반 브뤼보다 살짝 더 단 맛. 다행히 첫잔보단 두 번째, 세 번째 잔이 더 맛있어졌다. 탄산.. 2022. 12. 19.
[화이트 와인] 7 컬러즈, 브륏 샤르마, 칠레 스파클링 와인 아까 마신 와인, 까먹기 전에 간단히 남기는 후기. 세븐 컬러즈 브륏 샤르망 여의도 레드텅에서 15,000원 정도에 구매함. 따로 내 손가락 아프게 정보 찾아보기 귀찮아 그냥 내 생각만 간단히 적겠다. 7 컬러즈 라는 브랜드의 와인이 참 다양하게 있더라. 레드 와인도 여러 종류, 화이트 와인도 있었고 스파클링 와인은 이 브뤼 샤르망. 7 컬러즈, 브륏 샤르마 뚜껑 부분은 상당히 저렴한 맥주 같은 느낌으로 겉 포장 비닐이 없었고 코르크에 뮤즐렛만 간신히 달려 있다. 그냥 싼 맛에 사 봄. 몰랐는데 칠레 와인이네. 수입사는 애증의 CSR 씨에스알와인 주변에 이 수입사 싫어하는 사람 참 많다. 나도 곧 더 그럴 것 같다. 많은 정보가 없던 와인이라 걍 싼맛에 샀는데 생각보다 나쁘지 않았다. 색상은 진한 노란색.. 2022. 11. 4.
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