728x90 반응형 스파클링와인85 [스파클링 와인] 호메 세라, 부케 까바 브룻 오랜만에 식당에서 마신 와인 후기. 여기는 청기와타운 을지로점. 친구 생일이라 고기 먹으려고 예약 후 방문했다. 여기 콜키지 프리 식당이지만, 안에서 구매해서 마시는 와인도 비싼 편이라 아니라 가서 주문했다. 낮이라 레드 와인보다는 가벼운 게 좋을 것 같다고 해서 스파클링 와인 주문. 호메 세라 부케 까바 브뤼 Jaume Serra Bouquet Cava Brut 가격은 28,000원 (와인샵에서도 2만원 전후 가격으로 판매하는 걸로 알고 있다.) 스페인의 스파클링 와인인 까바, 이며 생산 지역은 페네데스(Penedes) 포도 품종은 마카베오(Macabeo), 자렐로(Xarel.lo), 빠레야다(Parellada)가 섞여 있다. 알콜도수는 11.5%로 다른 레드나 화이트 와인에 비해 도수가 낮은 편이라 .. 2023. 3. 25. [스파클링 와인] 바이 라피에르, 크레망 드 부르고뉴 샤도네이 샴페인 대신 가성비 스파클링 와인 찾다가 망한 와인 후기. 바이 라피에르, 크레망 드 부르고뉴 샤도네이 브뤼 Bailly Lapierre, Cremant de Bourgogne Chardonnay Brut 판매처 : 여의도 더현대서울 와인웍스 구입가격 : 25,000원 구입시기 : 2023. 03. 바이 라피에르, 크레망 드 부르고뉴 중에 샤도네이, 피노누아 두 종류가 있어서 둘 다 구매했다. 둘다 비교하며 마셔보고 싶었지만 두 병 다 마시긴 무리라 한 병씩 마셨다. 수입사 : 신동와인(주) 알콜 도수는 12% vol. 프랑스 부르고뉴 지역의 스파클링 와인이다. 프랑스 상파뉴 지역에서 생산되는 스파클링 와인만을 샴페인이라 칭하고, 이 외 지역의 스파클링 와인은 크레망, 이라는 이름을 붙이는데 부르고뉴 지.. 2023. 3. 24. [스파클링 와인] 발혼도 까바 브뤼 가성비 괜찮은 스파클링 와인 마신 후기. 발혼도 까바 브뤼 Valhondo Cava Brut 구입처 : 와인앤모어 한남점 구입가격 : 9,900원 (정가가 9,900원이고, 샴페인과 묶어서 삼) 구입시기 : 2023. 03. 스페인의 스파클링 와인을 까바 라고 한다. 발혼도 까바 브뤼도 스페인의 스파클링 와인이다. 알콜 도수는 11.5%로 보통의 레드나 화이트와인보다는 도수가 낮다. 샴페인 가격에 이거 하나 끼워 주는 느낌이라 별 기대는 없었다. 포도 품종은 Macabeo(마카베오)와 Xarel-lo(뭐라고 읽는지..) 진한 노랑의 발혼도 까바 브뤼. 크 기대감 없었지만, 생각보다 괜찮았고, 가성비는 최고였다(9,900원짜리임). 첫 잔에서 적당한 산미와 바디감을 느꼈고, 목넘김에서 꿀 먹는 느낌이 이런.. 2023. 3. 19. [스파클링 와인] 바이 라피에르, 크레망 드 부르고뉴 피노 누아 피노누아인데 레드가 아닌 와인 후기. Bailly Lapierre, Cremant de Bourgogne Pinot Noir 바이 라피에르, 크레망 드 부르고뉴 피노 누아 구매처 : 여의도 더현대서울 와인웍스 구입가격 : 25,000원 구입시기 : 2023. 03. 자주 마시기엔 스파클링 와인이나 샴페인이 좋은데 샴페인이 비싸니까, 비싼 샴페인을 대신할 스파클링 와인을 찾고 있다. 프랑스의 상파뉴 지역에서 생산되는 스파클링 와인이 샴페인이라면 프랑스 부르고뉴 지역의 스파클링 와인은 '크레망 드 부르고뉴'다. 크레망 드 보르도 도 있는걸 보니 '크레망' 자체가 프랑스의 스파클링 와인을 뜻하는 것 같기도 하다. 더 공부가 필요한 부분. 사실, 피노누아는 레드 와인 품종인데 이건 무슨색일까 궁금해서 구매 전에.. 2023. 3. 10. 이전 1 ··· 13 14 15 16 17 18 19 ··· 22 다음 728x90 반응형
