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스파클링와인85

[스파클링 와인] 프레셔스 데이 크레망 드 보르도 브뤼, 프랑스 와인 Precious Day Crémant de Bordeaux: 스파클링 와인의 매력    최근 마신 ‘Precious Day Crémant de Bordeaux’는 독특한 보르도산 크레망으로, 흔치 않은 스파클링 와인입니다. 특히 Merlot와 Semillon 품종을 사용한 점이 인상적이었습니다. 백화점 와인샵에서 할인가 1만 원대로 구매했고, 시장가로는 약 2만 원 내외로 구할 수 있습니다. 가성비 측면에서 꽤 훌륭하다는 인상을 받았습니다.    크레망이란? 크레망(Crémant)은 프랑스에서 샴페인 외 지역에서 생산되는 스파클링 와인을 말합니다. 특히 이 와인은 보르도 지역에서 생산된 것으로, 크레망 드 보르도는 그리 흔하지 않기 때문에 더욱 특별합니다. 크레망은 샴페인과 동일한 전통 방식인 ‘메토드 .. 2024. 9. 24.
[스파클링 와인] 보테가 로제 골드, 이탈리아 와인 보테가 로제 골드 스파클링 와인은 그 외관부터 특별함을 느낄 수 있습니다. 고급스러운 핑크빛 병 디자인은 눈길을 사로잡으며, 그 속에는 사랑스러운 로제 와인이 담겨 있습니다. 이 와인은 이탈리아의 유명한 와인 브랜드인 **보테가(Bottega)**에서 제작되었으며, 특히 핑크빛과 황금빛이 조화를 이루는 병 디자인은 파티나 기념일 같은 특별한 순간에 잘 어울립니다. 저도 생일주로 마셨습니다.    와인의 특징 **알코올 도수는 11.5%**로, 적당히 가벼운 느낌을 주면서도 우아한 맛을 지니고 있습니다. 주로 피노 누아(Pinot Noir) 품종으로 만들어졌으며, 이는 섬세하면서도 풍부한 과일 향을 느낄 수 있게 합니다. 피노 누아의 특성상 이 와인은 붉은 과일의 향이 돋보이며, 특히 신선한 딸기, 라즈베.. 2024. 9. 20.
[스파클링 와인] 파스쿠아 뀌베 넘버5, 이탈리아 와인 와인 리뷰: 쿠베 넘버 5 (Cuvée N°5) - 세미 스파클링 이탈리아 와인 최근에 방문한 성수동의 고깃집 ‘꿉당’에서 콜키지 프리 혜택을 이용해 돼지고기와 함께 즐긴 와인, 바로 ‘쿠베 넘버 5 (Cuvée N°5)’를 소개합니다. 이 와인은 이탈리아 베로나에 위치한 유명 와이너리, ‘파스쿠아 빈야드(Pasqua Vigneti e Cantine)’에서 생산된 세미 스파클링 와인으로, 11%의 알코올 도수를 자랑합니다. 와인에 대해 잘 모르는 사람도, 와인 애호가도 모두 만족할 수 있는 이 와인의 매력에 대해 자세히 살펴보겠습니다.    와인의 개요 ‘쿠베 넘버 5 (Cuvée N°5)’는 이탈리아산 비앙코 프리잔테(Vino Bianco Frizzante), 즉 세미 스파클링 화이트 와인입니다. 일반.. 2024. 9. 12.
[스파클링 와인] 보히가스 리제르바 까바 브뤼, 스페인 와인 보히가스 리제르바 까바 브륏 (Bohigas Reserva Cava Brut) 와인 소개    이번에는 스페인에서 온 특별한 스파클링 와인, ‘보히가스 리제르바 까바 브륏’을 소개합니다. 이 와인은 약수역의 루프탑 와인바, 파티오알토에서 친구와 함께 즐겼습니다. 파티오알토의 아늑한 분위기 속에서 이 특별한 와인을 시음하며, 한층 더 특별한 저녁을 보낼 수 있었습니다.   보히가스 리제르바 까바 브륏의 특징 보히가스 리제르바 까바 브륏은 스페인 카탈루냐 지방의 대표적인 스파클링 와인입니다. 보히가스(Bohigas)는 13세기부터 와인을 생산해온 전통 있는 와이너리로, 현재까지도 가족 경영으로 운영되고 있습니다. 이 와이너리는 오랜 역사와 전통을 바탕으로 고품질의 와인을 생산하는 것으로 유명합니다.    이.. 2024. 9. 11.
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