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스파클링와인85

[스파클링 와인] 부베 크레망 드 루아르 로제, 프랑스 와인 부베 크레망 드 루아르 로제(Bouvet Crémant de Loire Rosé)는 프랑스 루아르(Loire) 지역에서 생산되는 스파클링 와인으로, 그 우아한 맛과 품질로 유명합니다. 이 와인은 12.5%의 알콜 도수를 가지고 있으며, 주로 카베르네 프랑(Cabernet Franc) 포도 품종으로 만들어집니다. 루아르 밸리는 주로 화이트 와인으로 유명하지만, 부베 크레망 드 루아르 로제는 그 중에서도 독특한 로제 스파클링 와인으로 자리 잡고 있습니다.    와인의 탄생 배경 부베 크레망 드 루아르 로제는 ’크레망(Crémant)’이라는 이름에서 알 수 있듯이 샴페인과 비슷한 방법으로 제조됩니다. ‘크레망’은 샴페인 지역 외의 프랑스에서 생산된 전통 방식의 스파클링 와인을 의미하며, 샴페인과 동일한 ’메토.. 2024. 8. 19.
[스파클링 와인] 발도미노 뀌베 브뤼, 이탈리아 와인 와인 리뷰: 발도미노 꾸베 브뤼 (Valdomino Cuvée Brut) 이번에 소개할 와인은 이탈리아에서 온 발도미노 꾸베 브뤼(Valdomino Cuvée Brut)입니다. 이 와인은 탄산이 가미된 스파클링 와인으로, 가격 대비 좋은 가성비를 자랑하며, 가벼운 식사나 간단한 모임에서 즐기기 좋은 와인으로 추천할 만합니다.    와인의 주요 특징 • 이름: 발도미노 꾸베 브뤼 (Valdomino Cuvée Brut)• 제조사: ARDENGHI S.R.L.• 원산지: 이탈리아• 알코올 도수: 11%• 용량: 750ml• 품종: 글레라(Glera)    발도미노 꾸베 브뤼는 이탈리아 콘글리아노(Conegliano) 지역에서 생산된 와인으로, 이탈리아 스파클링 와인의 특징인 신선한 과일 향과 산뜻한 맛을 지.. 2024. 8. 15.
[스파클링 와인] 루이 부요 크레망 드 부르고뉴 밀레짐 2020, 프랑스 와인 이번에 소개해드릴 와인은 Crémant de Bourgogne Louis Bouillot Vintage 2020입니다. 프랑스의 부르고뉴 지역에서 생산된 이 크레망은 산뜻하고 상쾌한 느낌과 적당한 산미로 와인 애호가들에게 많은 사랑을 받고 있는 스파클링 와인입니다. 최근 친구에게 이 와인을 선물받고 맛볼 기회가 있었는데, 그 싱그러운 풍미와 균형 잡힌 산미에 감탄하게 되었습니다. 이번 포스팅에서는 이 와인의 모든 것을 자세히 알려드릴게요.    1. 와인의 배경: Crémant de Bourgogne Crémant de Bourgogne은 프랑스 부르고뉴 지역에서 생산되는 스파클링 와인으로, 샴페인과 유사한 전통적인 방식으로 만들어집니다. ‘Crémant’는 원래 샴페인보다 덜 발포하는 스파클링 와인을 .. 2024. 8. 11.
[스파클링 와인] 카스텔도르 까바 브뤼 오가닉, 스페인 와인 스페인의 보석, Castell d’Or Brut Organic Cava: 자연이 선사한 유기농 스파클링 와인 스페인 와인의 매력을 한껏 느낄 수 있는 Castell d’Or Brut Organic Cava는 자연과 인간의 조화가 만들어낸 걸작입니다. 이 유기농 스파클링 와인은 스페인 카탈루냐 지역의 뛰어난 전통을 담고 있으며, 고유의 포도 품종과 독특한 양조 과정을 통해 완성되었습니다. 이번 블로그에서는 Castell d’Or Brut Organic Cava의 포도 품종, 양조 과정, 테이스팅 노트, 음식 페어링 팁 등을 자세히 알아보겠습니다.    1. Castell d’Or 와이너리 소개 Castell d’Or는 스페인 카탈루냐 지역에 위치한 유명한 와이너리로, 유기농 농법을 고수하며 고품질의 와인을.. 2024. 8. 2.
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