[레드 와인] 로쉐마제 까베르네소비뇽 2022, 프랑스 와인

 

Roche Mazet Cabernet Sauvignon 2022

 

 

 

 

오늘은 압구정동에 있는 이타니라는 식당에서 즐겼던 Roche Mazet Cabernet Sauvignon 2022 와인에 대해 이야기해볼까 해요. 사실 원래는 다른 와인을 주문했었는데, 안타깝게도 재고가 없어서 이 와인을 선택하게 되었어요. 예전에 이 와인을 마셔본 적이 있었는데, 그때는 솔직히 기대 이하였던 기억이 있어 조금 망설였죠. 하지만 이번엔 다시 한 번 시도해보자는 마음으로 주문했어요.

 

 

 

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Roche Mazet Cabernet Sauvignon은 편의점에서 만 원 정도에 구매할 수 있는, 가성비로 알려진 와인이에요. 식당에서는 4만 원에 판매했고, 조금 비싼 가격이라 살짝 고민했지만, 기대를 크게 하지 않았던 터라 오히려 생각보다 괜찮게 느껴졌어요. 고기 요리와의 페어링도 나쁘지 않았고, 기분 좋게 마실 수 있었죠. 물론 마지막까지 다 마시지는 않았지만, 적당히 만족스러운 와인 경험이었어요.

 

 

 

 

이 와인의 알코올 도수는 **13%**이고, 사용된 포도 품종은 모두가 익숙한 Cabernet Sauvignon이에요. 까베르네 소비뇽은 강렬한 맛과 묵직한 바디감을 자랑하는 포도 품종이죠. 이 와인 역시 강한 과일 향과 적당한 타닌이 입안에서 잘 어우러졌어요. 베리류의 향과 살짝 느껴지는 오크향이 고기 요리와 찰떡궁합이었어요.

 

 

 

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이 와인은 프랑스 Pays d’Oc 지역에서 생산되었고, Indication Géographique Protégée(IGP) 등급을 가지고 있어요. 프랑스 남부에서 자란 포도로 만든 이 와인은 풍부한 일조량 덕분에 잘 익은 과일 맛이 인상적이에요. 또한 지속 가능한 농법인 Terra Vitis 인증을 받은 와인으로, 환경 친화적인 방식으로 재배된 포도를 사용해 만들었다는 점도 특징이에요.

 

 

 

 

Roche Mazet 브랜드는 프랑스 남부의 비에지(Beziers) 지역에서 나오는 와인으로, 가격 대비 훌륭한 품질을 자랑하는 것으로 유명해요. 편의점에서도 쉽게 구할 수 있을 정도로 대중적인 와인이라, 가볍게 한잔하기 좋은 선택이라고 할 수 있죠. 이번에 이타니에서 고기 요리와 함께 즐기면서 생각보다 나쁘지 않다고 느낀 건, 아무래도 편안하게 마실 수 있는 가성비 좋은 와인이라는 점 때문인 것 같아요.

 

다음 번에 기회가 된다면, 조금 더 특별한 와인을 시도해볼 생각이지만, 이 정도 가격에 괜찮은 맛을 낸다면, 평범한 날 가볍게 즐기기엔 부족함이 없는 선택지일 것 같아요.