[샴페인] 페리에 주에 그랑 브뤼, 프랑스 와인

 

Perrier-Jouët Grand Brut: 품격 있는 샴페인의 정수

 

 

 

 

프랑스 샹파뉴 지역의 대표적인 샴페인인 페리에 주에 그랑 브뤼(Perrier-Jouët Grand Brut)는 우아한 향과 깊은 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이 샴페인은 높은 평가를 받으며 비비노에서 4.2점의 평균 평점을 자랑합니다. 1811년 설립된 페리에 주에 와이너리는 섬세하고 화려한 아르누보 장식으로도 유명한데, 자연과 예술을 담아내려는 철학이 반영된 와인들이 특히 돋보입니다.

 

 

 

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테이스팅 노트

 

페리에 주에 그랑 브뤼는 12% 알콜 도수를 가지고 있으며, 주로 샤르도네 품종을 사용해 섬세한 맛을 연출합니다. 이 샴페인은 산뜻한 과일 향과 부드러운 토스트, 그리고 플로럴 노트가 특징입니다. 샤르도네가 제공하는 신선한 산미가 더해져 첫 잔에서부터 식욕을 자극해 식전주로도 매우 적합합니다. 비비노에서는 다양한 과일 향이 풍부한 샴페인으로 평가되며, 높은 산도와 미네랄 감이 입 안에 깔끔하게 남는 피니시를 자랑합니다.

 

 

 

 

페어링 팁

 

최근 연남동의 모닥불 레스토랑에서 콜키지 프리로 이 샴페인을 즐겼는데, 음식과의 조화가 특히 뛰어났습니다. 페리에 주에 그랑 브뤼는 샹파뉴 특유의 산미와 풍부한 맛 덕에 파스타나 크림 소스를 곁들인 요리와도 잘 어울립니다. 실제로 우리는 파스타와 함께 페어링했을 때 그 상큼한 산도감이 요리의 느끼함을 중화시켜 훌륭한 밸런스를 보여주었습니다.

 

 

 

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특별한 날을 위한 선택

 

페리에 주에 그랑 브뤼는 섬세하면서도 고급스러운 경험을 제공하는 샴페인입니다. 산도와 과일 향의 조화 덕분에 식전주로서도 탁월하며, 주요 식사와도 완벽한 페어링을 보여줍니다. 고급 샴페인을 찾는 이들에게 추천하며, 이 샴페인이 갖고 있는 클래식하고 세련된 매력은 특별한 순간을 한층 더 빛내줄 것입니다.

 

 

 

 

페리에 주에 그랑 브뤼의 매력에 흠뻑 빠져보고 싶다면, vivino 4.2점의 높은 평점을 받은 이 샴페인과 함께 잊지 못할 순간을 만들어 보세요.