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까바10

[스파클링 와인] 우노마스 브륏, 스페인 와인 Uno Mas Brut: 스페인산 카바의 매력    스페인 와인의 대표주자 중 하나로 꼽히는 Uno Mas Brut는, 깔끔한 맛과 기분 좋은 산미로 많은 사람들에게 사랑받고 있는 카바입니다. 알코올 도수는 12.5%, 적당한 도수 덕분에 비교적 가볍게 즐길 수 있는 스파클링 와인으로 분류됩니다. 이 와인은 **도미니오 데 라 베가(Dominio de la Vega)**라는 스페인의 유명 와이너리에서 제조되었으며, 한국에서는 주식회사 비케이트레이딩을 통해 수입되고 있습니다. 최근에 제가 방문한 상수역 인근의 로디 비스트로바에서 **뽈뽀(문어 요리)**와 함께 이 와인을 즐겼는데, 정말 기분 좋게 술술 넘어가서 기억에 남습니다.    Uno Mas Brut는 스페인의 전통적인 방식인 **‘메토도 트라디시오.. 2024. 10. 10.
[스파클링 와인] 보히가스 리제르바 까바 브뤼, 스페인 와인 보히가스 리제르바 까바 브륏 (Bohigas Reserva Cava Brut) 와인 소개    이번에는 스페인에서 온 특별한 스파클링 와인, ‘보히가스 리제르바 까바 브륏’을 소개합니다. 이 와인은 약수역의 루프탑 와인바, 파티오알토에서 친구와 함께 즐겼습니다. 파티오알토의 아늑한 분위기 속에서 이 특별한 와인을 시음하며, 한층 더 특별한 저녁을 보낼 수 있었습니다.   보히가스 리제르바 까바 브륏의 특징 보히가스 리제르바 까바 브륏은 스페인 카탈루냐 지방의 대표적인 스파클링 와인입니다. 보히가스(Bohigas)는 13세기부터 와인을 생산해온 전통 있는 와이너리로, 현재까지도 가족 경영으로 운영되고 있습니다. 이 와이너리는 오랜 역사와 전통을 바탕으로 고품질의 와인을 생산하는 것으로 유명합니다.    이.. 2024. 9. 11.
[스파클링 와인] 스타즈 브룻 나뚜레 리제르바 유기농, 스페인 와인 STARS Perelada Brut Nature Reserva 2021: 빛나는 별 같은 까바    까바 소개 STARS Perelada Brut Nature Reserva 2021은 스페인 스파클링 와인의 전통과 탁월함을 상징하는 특별한 까바입니다. 1923년에 설립된 유서 깊은 와이너리인 까스띠요 페렐라다(Castillo Perelada)에서 생산된 이 까바는 매년 여름, 페렐라다의 고대 성에서 열리는 음악 축제 동안 밤하늘을 수놓는 별들에게 헌정하는 의미를 담고 있습니다. 우아한 라벨 디자인은 이 뛰어난 와인을 만드는 데 필요한 예술성과 헌신을 잘 보여줍니다.    포도 품종 이 까바는 샤르도네, 피노 누아, 마카베오, 자렐로, 파레야다 다섯 가지 포도 품종의 블렌드로 만들어졌습니다. 각 품종은 와.. 2024. 8. 20.
[스파클링 와인] 꼬도르뉴 까바 클라시코 세코, 스페인 와인 와인북클럽 6기 활동 중 제공 받아 마신 와인 후기.    꼬도르뉴(꼬르디뉴) 까바 클라시코 세코CODORNIU CAVA CLASICO SEC샴페인 방식으로 만든 스페인의 스파클링 와인이다.    AI가 알려준 정보,  [ 코도르뉴 카바 클라시코 세크는 스페인의 코도르뉴 와이너리에서 생산되는 고품질 스파클링 와인입니다. "카바"는 스페인 카탈루냐 지역에서 생산되는 특별한 스파클링 와인을 가리키는 용어이며, 코도르뉴는 이 분야에서 오랜 전통을 자랑하는 브랜드 중 하나입니다. 이 와인은 보통 Xarel-lo, Macabeo 및 Parellada 등의 지역 품종을 사용하여 만들어집니다. 이 품종들은 풍부한 과일 향과 신선한 산도를 제공하여 뛰어난 균형을 만들어냅니다. .. 2024. 4. 24.
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