728x90 반응형 프랑스와인72 [스파클링 와인] 루이 부요 크레망 드 부르고뉴 밀레짐 2020, 프랑스 와인 이번에 소개해드릴 와인은 Crémant de Bourgogne Louis Bouillot Vintage 2020입니다. 프랑스의 부르고뉴 지역에서 생산된 이 크레망은 산뜻하고 상쾌한 느낌과 적당한 산미로 와인 애호가들에게 많은 사랑을 받고 있는 스파클링 와인입니다. 최근 친구에게 이 와인을 선물받고 맛볼 기회가 있었는데, 그 싱그러운 풍미와 균형 잡힌 산미에 감탄하게 되었습니다. 이번 포스팅에서는 이 와인의 모든 것을 자세히 알려드릴게요. 1. 와인의 배경: Crémant de Bourgogne Crémant de Bourgogne은 프랑스 부르고뉴 지역에서 생산되는 스파클링 와인으로, 샴페인과 유사한 전통적인 방식으로 만들어집니다. ‘Crémant’는 원래 샴페인보다 덜 발포하는 스파클링 와인을 .. 2024. 8. 11. [레드 와인] 애봇 앤 델로네 까베르네 소비뇽 2020, 프랑스 와인 이번 포스팅에서는 프랑스 남부 Pays d’Oc 지역에서 생산된 Abbotts & Delaunay Cabernet Sauvignon 2020 와인을 소개해드릴게요. 이 와인은 그 특유의 섬세하고 부드러운 풍미로 많은 와인 애호가들에게 사랑받고 있는 와인입니다. 저는 이 와인을 홍대 와인 바 겸 레스토랑 '비노 바이브 바이 미니멜츠'에서 마셨습니다. Abbotts & Delaunay 와이너리는 환경과 포도밭의 자연을 존중하는 철학을 가지고 있습니다. 이들은 포도나무와 그 주변의 자연을 보호하며, 이를 통해 최고의 품질을 가진 포도를 생산하는 데 주력합니다. 이 와인은 바로 이러한 철학이 고스란히 담긴 결과물이에요. 와인 병 라벨에서 눈에 띄는 **“Les Fruits Sauvages”**라.. 2024. 8. 10. [샴페인] 멈 그랑 꼬르동 로제, 프랑스 와인 우아한 매력을 담은 샴페인: G.H. Mumm Grand Cordon Rosé 샴페인은 언제나 축제와 기쁨의 상징으로 여겨집니다. 그 중에서도 G.H. Mumm Grand Cordon Rosé는 독특한 매력과 품질로 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 이번 블로그에서는 G.H. Mumm Grand Cordon Rosé 샴페인의 특징, 테이스팅 노트, 그리고 추천하는 음식 페어링에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. G.H. Mumm 와이너리 소개 G.H. Mumm 와이너리는 1827년에 설립된 이래로 오랜 전통과 뛰어난 품질로 명성을 쌓아왔습니다. 이 와이너리는 프랑스 샹파뉴 지역에 위치해 있으며, 혁신적인 양조 기술과 엄격한 품질 관리를 통해 세계적인 샴페인을 생산하고 있습니다. G.H. Mumm.. 2024. 8. 3. [샴페인] 루이 로드레 컬렉션 243, 프랑스 와인 Louis Roederer Collection 243: 샴페인의 정수를 담은 예술 Louis Roederer Collection 243은 프랑스 샴페인 지역의 명문 와이너리인 루이 로드레가 자랑하는 대표적인 샴페인입니다. 루이 로드레 하우스는 1776년에 설립된 이후, 200년이 넘는 시간 동안 뛰어난 품질의 샴페인을 생산하며 전 세계 샴페인 애호가들에게 사랑받고 있습니다. 이 블로그에서는 Collection 243에 대해 자세히 알아보고, 그 매력적인 특성과 음미하는 방법, 그리고 페어링 팁을 소개하고자 합니다. 1. 와이너리의 역사와 유산 루이 로드레 하우스는 장기적인 비전과 품질에 대한 집념으로 유명합니다. 19세기 중반에 루이 로드레는 자사 포도밭을 확장하고 관리하는 데 중점을 두어, 오늘날.. 2024. 7. 31. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 18 다음 728x90 반응형
