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프랑스와인85

[스파클링 와인] 바이 라피에르, 크레망 드 부르고뉴 샤도네이 샴페인 대신 가성비 스파클링 와인 찾다가 망한 와인 후기. 바이 라피에르, 크레망 드 부르고뉴 샤도네이 브뤼 Bailly Lapierre, Cremant de Bourgogne Chardonnay Brut 판매처 : 여의도 더현대서울 와인웍스 구입가격 : 25,000원 구입시기 : 2023. 03. 바이 라피에르, 크레망 드 부르고뉴 중에 샤도네이, 피노누아 두 종류가 있어서 둘 다 구매했다. 둘다 비교하며 마셔보고 싶었지만 두 병 다 마시긴 무리라 한 병씩 마셨다. 수입사 : 신동와인(주) 알콜 도수는 12% vol. 프랑스 부르고뉴 지역의 스파클링 와인이다. 프랑스 상파뉴 지역에서 생산되는 스파클링 와인만을 샴페인이라 칭하고, 이 외 지역의 스파클링 와인은 크레망, 이라는 이름을 붙이는데 부르고뉴 지.. 2023. 3. 24.
[샴페인] 루이 뒤몽 브뤼 생각보다 맛있게 마셨던 가성비 샴페인 후기. 샹파뉴 루이 뒤몽 브뤼 Champagne Louis Dumont Brut 구입가격 : 39,900원 (정가가 이거고, 다른 것과 묶음 행사로는 더 저렴함) 구입처 : 와인앤모어 한남점 구입시기 : 2023. 03. 프랑스 샹파뉴 지역에서 생산되는 스파클링 와인이 샴페인, 이라는 건 이제 잘 알고 있다. 다른 지역에서 나는 스파클링 와인은 샴페인이라고 부르는 게 아니라는 것도. 칠링 바스켓에 칠링하며 마셨더니 아래가 좀 젖었다. 다른 건 잘 안 젖던데 라벨 부분이 좀 젖어버림. 빈티지가 따로 없는 넌 빈 와인이고, 포도 품종은 피노누아, 피노뫼니에, 샤도네이가 섞여 있다. 각각 얼마나 들었는지는 알 수 없었다. 보통 이 포도 품종의 블렌딩 된 비율에 따라 샴페인.. 2023. 3. 20.
[스파클링 와인] 바이 라피에르, 크레망 드 부르고뉴 피노 누아 피노누아인데 레드가 아닌 와인 후기. Bailly Lapierre, Cremant de Bourgogne Pinot Noir 바이 라피에르, 크레망 드 부르고뉴 피노 누아 구매처 : 여의도 더현대서울 와인웍스 구입가격 : 25,000원 구입시기 : 2023. 03. 자주 마시기엔 스파클링 와인이나 샴페인이 좋은데 샴페인이 비싸니까, 비싼 샴페인을 대신할 스파클링 와인을 찾고 있다. 프랑스의 상파뉴 지역에서 생산되는 스파클링 와인이 샴페인이라면 프랑스 부르고뉴 지역의 스파클링 와인은 '크레망 드 부르고뉴'다. 크레망 드 보르도 도 있는걸 보니 '크레망' 자체가 프랑스의 스파클링 와인을 뜻하는 것 같기도 하다. 더 공부가 필요한 부분. 사실, 피노누아는 레드 와인 품종인데 이건 무슨색일까 궁금해서 구매 전에.. 2023. 3. 10.
[스파클링 와인] 크레망 드 부르고뉴, 도미니크 피롱 그냥 우연히 구매한 크레망 후기. 크레망 드 부르고뉴, 도미니크 피롱 CRÉMANT DE BOURGOGNE, DOMINIQUE PIRON CSR에서 수입하는 와인이고, 그래서 레드텅 여의도점에서 구매했다. 구매 가격은 3만원대. 프랑스 스파클링 와인 중 샹파뉴 지역에서 생산되는 와인을 샴페인이라 하고 다른 지역의 스파클링 와인은 크레망이라는 이름을 붙이는 것으로 알고 있다. 부르고뉴 지역에서 생산되는 스파클링 와인, 크레망 드 부르고뉴 후기다. 생산자가 아마 도멘 피롱, 이겠지. 병목 부분의 L 표기는 사실 뭔지 잘 모르겠다. CHARDONNAY EXTRA BRUT 일반 브뤼보단 단맛이 있는 와인으로 알고 있는데, 생각보다 달지 않고, 밋밋한 느낌이 강했다. 네이버에서 상품 설명을 찾아 보니 14대를 이.. 2023. 2. 5.
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