728x90 반응형 전체 글483 [스파클링 와인] 발도미노 뀌베 브뤼, 이탈리아 와인 와인 리뷰: 발도미노 꾸베 브뤼 (Valdomino Cuvée Brut) 이번에 소개할 와인은 이탈리아에서 온 발도미노 꾸베 브뤼(Valdomino Cuvée Brut)입니다. 이 와인은 탄산이 가미된 스파클링 와인으로, 가격 대비 좋은 가성비를 자랑하며, 가벼운 식사나 간단한 모임에서 즐기기 좋은 와인으로 추천할 만합니다. 와인의 주요 특징 • 이름: 발도미노 꾸베 브뤼 (Valdomino Cuvée Brut)• 제조사: ARDENGHI S.R.L.• 원산지: 이탈리아• 알코올 도수: 11%• 용량: 750ml• 품종: 글레라(Glera) 발도미노 꾸베 브뤼는 이탈리아 콘글리아노(Conegliano) 지역에서 생산된 와인으로, 이탈리아 스파클링 와인의 특징인 신선한 과일 향과 산뜻한 맛을 지.. 2024. 8. 15. [레드 와인] 오르페우스 앤 더 레이븐 2018, 남아공 와인 와인과 소고기 오마카세의 환상적인 조화: Orpheus & The Raven, 오르페우스 앤 더 레이븐 2018 며칠 전, 소고기 오마카세와 함께했던 와인, “Orpheus & The Raven”은 그야말로 완벽한 페어링을 선사했습니다. 이 와인은 첫 맛에서부터 깊고 진한 과실미가 입안을 가득 채우며, 와인 애호가들에게 특별한 경험을 안겨주었어요. 독특한 라벨 디자인과 더불어 그 안에 담긴 스토리까지, 이 와인은 단순한 음료가 아닌 하나의 작품이라고 할 수 있습니다. 와인의 첫인상과 라벨 디자인 와인병을 손에 쥐었을 때, 가장 먼저 눈에 들어온 것은 바로 독특하고 고풍스러운 라벨 디자인이었습니다. 고대 신화를 연상시키는 듯한 디자인과 함께 “Orpheus & The Raven”이라는 이름이 눈길을 .. 2024. 8. 11. [스파클링 와인] 루이 부요 크레망 드 부르고뉴 밀레짐 2020, 프랑스 와인 이번에 소개해드릴 와인은 Crémant de Bourgogne Louis Bouillot Vintage 2020입니다. 프랑스의 부르고뉴 지역에서 생산된 이 크레망은 산뜻하고 상쾌한 느낌과 적당한 산미로 와인 애호가들에게 많은 사랑을 받고 있는 스파클링 와인입니다. 최근 친구에게 이 와인을 선물받고 맛볼 기회가 있었는데, 그 싱그러운 풍미와 균형 잡힌 산미에 감탄하게 되었습니다. 이번 포스팅에서는 이 와인의 모든 것을 자세히 알려드릴게요. 1. 와인의 배경: Crémant de Bourgogne Crémant de Bourgogne은 프랑스 부르고뉴 지역에서 생산되는 스파클링 와인으로, 샴페인과 유사한 전통적인 방식으로 만들어집니다. ‘Crémant’는 원래 샴페인보다 덜 발포하는 스파클링 와인을 .. 2024. 8. 11. [화이트 와인] 울프 블라스 빌야라 샤도네이 2021, 호주 와인 이번 포스팅에서는 호주를 대표하는 와이너리 중 하나인 Wolf Blass에서 출시한 Bilyara Chardonnay 2021에 대해 소개해드릴게요. 이 와인은 풍부한 과일향과 균형 잡힌 산미로 많은 와인 애호가들에게 사랑받고 있으며, 호주 와인의 매력을 잘 보여주는 제품입니다. Wolf Blass는 1966년 설립된 이후, 세계적으로 명성을 쌓아온 호주의 대표적인 와이너리입니다. 이곳은 품질을 최우선으로 하여, 항상 최고의 와인을 생산하는 것을 목표로 하고 있습니다. Bilyara Chardonnay 2021은 그들의 철학을 그대로 담아낸 와인으로, 특히 호주의 독특한 기후와 토양이 만들어낸 특색 있는 맛과 향을 느낄 수 있습니다. 이 와인은 잘 익은 복숭아와 시트러스 과일의 향이 첫인상을 .. 2024. 8. 11. [레드 와인] 애봇 앤 델로네 까베르네 소비뇽 2020, 프랑스 와인 이번 포스팅에서는 프랑스 남부 Pays d’Oc 지역에서 생산된 Abbotts & Delaunay Cabernet Sauvignon 2020 와인을 소개해드릴게요. 이 와인은 그 특유의 섬세하고 부드러운 풍미로 많은 와인 애호가들에게 사랑받고 있는 와인입니다. 저는 이 와인을 홍대 와인 바 겸 레스토랑 '비노 바이브 바이 미니멜츠'에서 마셨습니다. Abbotts & Delaunay 와이너리는 환경과 포도밭의 자연을 존중하는 철학을 가지고 있습니다. 이들은 포도나무와 그 주변의 자연을 보호하며, 이를 통해 최고의 품질을 가진 포도를 생산하는 데 주력합니다. 이 와인은 바로 이러한 철학이 고스란히 담긴 결과물이에요. 와인 병 라벨에서 눈에 띄는 **“Les Fruits Sauvages”**라.. 2024. 8. 10. 인터컨티넨탈 파르나스 x 아멕스 카드 혜택 관련 아멕스 카드(AMEX, American Express Card) 혜택으로 인터컨티넨탈 서울 파르나스 로비 라운지 & 바에서 아래 2가지 혜택을 50% 할인 제공한다는 소식을 들었어요. 샴페인 무제한에 샤퀴테리 플레이트를 즐길 수 있는 게 2인 12만원(원래는 1인 24만원)에 제공하는 행사가 있다는 걸 얼마 전에 알았는데, 샴페인을 많이 마시지도 않고, 예전처럼 뷔페 형식이 아니라 고민하다가 오늘 지인으로부터 몇 개 날짜만 빼고는 매진되고 있는 것 같다는 소식을 듣고 전화해봤어요. 해당 내용은 위와 같습니다. 아래에 링크도 있어요. 일단 되는대로 예약을 하자, 싶어서 전화했는데 전화를 안 받아요 ㅎㅎㅎㅎ 무선이어폰 끼고 몇 번 전화하니 받으셨어요. 샴페인 골든아워 예약하려고 한다. 날짜는 00000. 예.. 2024. 8. 9. [화이트 와인] 우르메네타 소비뇽블랑 2023, 칠레 와인 우르메네타 소비뇽블랑: 칠레의 숨은 보석 최근 칠레 와인의 인기가 급상승하고 있습니다. 그 중에서도 특히 눈에 띄는 와인이 바로 우르메네타 소비뇽블랑(Urmeneta Sauvignon Blanc)입니다. 이 와인은 2023년 빈티지로, D.O. Valle Central 지역에서 생산된 고품질 포도로 만들어졌습니다. 칠레 와인 특유의 신선함과 청량감을 잘 느낄 수 있는 와인으로, 특히 소비뇽블랑 애호가들에게 추천합니다. 와인의 역사와 유래 우르메네타는 1860년에 설립된 오래된 와이너리로, José Tomás Urmeneta에 의해 시작되었답니다. 그는 칠레의 비옥한 토지에서 와인을 생산할 수 있는 잠재력을 처음으로 알아본 인물이에요. 오랜 전통을 자랑하는 우르메네타 와이너리는 현재까지도 높은 품질의.. 2024. 8. 6. [화이트 와인] 더치 호프 슈냉블랑 비오니에2021 , 남아공 와인 Dutch Hope Chenin Blanc Viognier 2021: 남아프리카 공화국의 보물 와인을 사랑하는 이들에게 새로운 즐거움을 선사할 와인이 있습니다. 바로 남아프리카 공화국 웨스턴 케이프 지역에서 생산된 “Dutch Hope Chenin Blanc Viognier 2021”입니다. 이 와인은 남아프리카 공화국의 풍부한 와인 생산 역사를 반영하면서도 현대적인 감각을 더한 독특한 매력을 지니고 있습니다. 이 와인은 특히 신선한 과일향과 균형 잡힌 맛으로 주목받고 있습니다.저는 이 와인을 성수동 와인바 오이노스(OINOS) 에서 마셨습니다. 역사와 배경 “Dutch Hope”라는 이름은 1650년대 네덜란드인들이 희망봉에 가져온 건축 양식인 Cape Dutch 건축에서 유래되었습니다. 이 와인.. 2024. 8. 3. [샴페인] 멈 그랑 꼬르동 로제, 프랑스 와인 우아한 매력을 담은 샴페인: G.H. Mumm Grand Cordon Rosé 샴페인은 언제나 축제와 기쁨의 상징으로 여겨집니다. 그 중에서도 G.H. Mumm Grand Cordon Rosé는 독특한 매력과 품질로 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 이번 블로그에서는 G.H. Mumm Grand Cordon Rosé 샴페인의 특징, 테이스팅 노트, 그리고 추천하는 음식 페어링에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. G.H. Mumm 와이너리 소개 G.H. Mumm 와이너리는 1827년에 설립된 이래로 오랜 전통과 뛰어난 품질로 명성을 쌓아왔습니다. 이 와이너리는 프랑스 샹파뉴 지역에 위치해 있으며, 혁신적인 양조 기술과 엄격한 품질 관리를 통해 세계적인 샴페인을 생산하고 있습니다. G.H. Mumm.. 2024. 8. 3. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 54 다음 728x90 반응형
