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[스파클링 와인] 윌리 기셀브레슈트 크레망 블랑 드 누아 브뤼 한우 오마카세 식당에 가져가서 마신 와인 후기. 윌리 기셀브레슈트 크레망 블랑 드 누아 브뤼 Willy GISSELBRECHT CREMANT BLANC DE NOIRS BRUT 구입처 : 스타보틀 올림픽공원점 구입가격 : 38,000원 구입시기 : 2023. 05. (장터, 할인 기간) 생산자 : WILLY GISSELBRECHT 수입사 : 르셀리에 주식회사 프랑스 알자스 지방의 크레망으로 크레망 드 알자스, 크레망 달자스라고도 불린다. 알콜 도수는 12.5%, 사용된 포도 품종은 피노 누아 100% 피노 누아로 만든 스파클링 와인이라 크레망 블랑 드 누아, 라고 한다. 서울로인 강남N점에서 콜키지 프리로 이용했고, 20분 정도 칠링 후 잔에 따라 마셨다. 밖에서 가지고 다니다가 칠링 바스켓에 넣은 거라.. 2023. 5. 21.
[스파클링 와인] 페페 네로 뀌베 스푸만테 브륏 신기한 품종이라 사 마신 와인 후기. 페페 네로 뀌베 브륏 PEPE NERO CUVEE BRUT 이탈리아 스푸만테 (스파클링 와인) 이다. 구입처 : 파주 와인샵 오후 네시의 가게 구입가격 : 32,000원 구입시기 : 2023. 05. 요즘 이탈리아 와인, 스파클링 와인 등에 관심이 있는 상태였고 '시뇨모로'라는 신기한 품종이라 한 번 맛보고 싶어 구매를 했다. 그런데 알고 보니 시뇨모로는 와이너리 이름이었고, 아직 한국에 많이 알려진 와인은 아니다 보니 제조사 웹사이트를 찾았다. 페페 네로 스푸만테에 사용된 포도는 Minutolo, Bianco d'Alessano, Verdeca 이 세 품종이었다. 역시 생소한 포도들이라 사보길 잘 했다는 생각이다. 당도는 거의 없는 정도의 'BRUT' 라 달달한 와.. 2023. 5. 19.
[레드 와인] 브험파 그랑 리저브 2021 맛있어서 또 사먹은 가성비 와인 후기. 브험파 그랑 리저브 2021 BEAUREMPART GRANDE RESERVE 2021 PAYS D'OC 얼마 전에 2020 빈티지를 마셨는데 이번엔 2021이다. 구입처 : 와인브라더스 파주점 구입가격 : 19,800원 구입시기 : 2023. 04. 서울 드래곤 시티 알라메종 와인 앤 다인에서 판매하는 와인으로, 그 기억에 이전에 바틀샵에서 구매해서 잘 마시고 다른 곳 갔더니 보이길래 또 사봤다. 무슨 상 받았다는 증빙. 생산자가 브험파, 생산 국가는 프랑스, 지역은 프랑스 남부의 랑그독 루씨용(Languedoc Roussillon) 포도 품종은 카페르네 소비뇽 50%와 메를로 50% 블랜딩, 알콜 도수는 13.5%, 수입사는 (주)동원와인플러스 추천 음식은 붉은 .. 2023. 5. 18.
[스파클링 와인] 앨리스 스푸만테 브뤼 이름도 예쁘고 꽤 괜찮았던 와인 후기. 앨리스 스푸만테 브뤼 LE VIGNE DI Alice TAJAD BRUT VINO SPUMANTE 판매처 : 이태리포도 판매가 : 4만원 중후반대 친구가 나랑 마시려고 챙겨온 와인이다. 내가 앨리스 캐릭터를 좋아하는데, 그건 몰랐던 것 같고 암튼 기분이 넘 좋았다. 앨리스라니! 종로 소격동 이태리재 라는 이탈리안 레스토랑에서 마셨고, 콜키지 비용은 2만원이었다. 이탈리아의 스파클링 와인으로 스푸만테라 하며, 브뤼(BRUT)는 달지 않은 스파클링 와인이라 보면 된다. 알콜 도수는 11.5%로 식사와 곁들이기 딱 좋았다. 수입사는 아베크와인주식회사, 제조사는 LE VIGNE DI ALICE SRL 한 잔 따른 후 향을 느껴보니 샴페인에서 느껴지는 정도의 브리오슈 향이 .. 2023. 5. 15.
[스파클링 와인] 브루메테 에스뿌모소 브룻 밖에서 마신 와인, 짧은 후기. 브루메테 에스뿌모소 브뤼 Brumete Espumoso Brut 스페인의 스파클링 와인으로, 포도 품종은 Airen, Cayetana Blanca 블렌딩. (아이렌, 카야타나 블랑카) 가격은 와인공장L075 김포공항점 기준 22,000원 와인샵에서는 1만원 정도로 구매 가능한 것 같다. 제조사는 Bodegas Lopez Morenas, S.L 수입사는 (주)그랜드인터네셔날 탄산이 좀 적었고, 칠링 바스켓에 넣어 계속 차게 해서 마셨다. 큰 특징이 없는 와인이었지만, 2만원대 가격에 와인바에서 즐길 수 있는 스파클링 와인이라 나쁘지 않았다. 2023. 5. 13.
[레드 와인] 파올로 만조네 마그나 돌체토 달바 2021 선물 받아 마신 가성비 좋은 와인 후기. 파올로 만조네 마그나 돌체토 달바 2021 PAOLO MANZONE Magna DOLCETTO D'ALBA 2021 이탈리아 달바 지역의 돌체토 (Dolchtto)라는 품종의 포도로 만든 레드 와인이다. 판매처는 서울 중랑구에서 이탈리아 와인만을 전문적으로 판매하는 이태리 포도. 이태리포도를 사랑하는 사람으로부터 선물을 받았다. 가격은 정확히는 모르겠고 3만원 내외라고 들었던 것 같다. 빈티지는 2021로 많이 어리긴 하지만, 데일리로 편히 마시라고 선물해 준 고마운 사람. DOC 등급의 와인이다. 이탈리아 와인 중 병목에 DOC, DOCG 스티커가 붙은 와인을 사면 후회는 적은 편. 제조사가 파올로 만조네 (파올로 맨존이라고 해야 하나), 제품명이 돌체토 달바,.. 2023. 5. 11.
[샴페인] 드보 뀌베 디 브륏 오랜만에 마신 샴페인 후기. 샴페인 드보 뀌베 디 브륏 Champagne Devaux Cuvee D Brut 구입처 : 용산 와인마트 구입가격 : 49,600원 구입시기 : 2023. 03월쯤. 판매처 : 용산 와인마트 구입가격 : 49,600원 구입시기 : 2023. 03. 프랑스 상파뉴 지역의 스파클링 와인으로, 샴페인이다. 샴페인은 보통 일반 스파클링보다 가격이 비싼 편인데, 5만원 정도의 샴페인이라 구매를 해봤다. 수입처는 무학주류상사, 프랑스 와인이고 알콜 도수는 12% 색상은 골드빛을 띠는 노랑이었고, 오픈하자마자 빵 향(브리오슈, 이스트 향이라 불리는 그 것)이 나서 샴페인은 다르긴 다르다 했다. 기포도 섬세했고, 첫 잔에서는 탄산이 많이 느껴지지 않았다. 마치 탄산이 빠진 느낌. 두 잔, .. 2023. 5. 6.
[화이트 와인] 싸베 씨 소비뇽블랑 2021 기대보다 맛있었던 와인 후기. 싸베 씨 소비뇽블랑 2021 뉴질랜드 말보로 지역의 와인이다. SAVEE SEA MARLBOROUGH 2021 SAUVIGNON BLANC 구매처 : 망원시장 봉쥬르와인 구입가격 : 23,000원 (원래 25,000원인데 할인했음). 구입시기 : 2023. 01. 뉴질랜드 말보로 지역은 소비뇽 블랑으로 꽤 유명한 지역이고, 나는 뉴질랜드 말보로 지역의 쇼블을 좋아한다. 나름 쇼블의 맛은 잘 구분할 줄 알아서 같은 뉴질랜드 쇼블이라도 다른 종류의 와인을 사 마시며 다름을 즐기고 있다. 그 중에서도 호불호가 갈리긴 해서 신중하게 고르긴 한다. 알콜 도수는 12.5%로 조금 낮은 편이고 수입사는 (주)엘컴퍼니 제조사는 THE AWATERE RIVER WINE CO.LTD 연한 노.. 2023. 5. 4.
[레드 와인] 후안길 옐로우 라벨 2020 예쁘지만 생각보다 맛이 없던 와인 후기. 후안길 옐로우 라벨 2020 Juan gil Yellow label 구매처 : 용산 와인마트 구입가격 : 16,800원 구입시기 : 2023. 03. 스페인 와인이고, 레이블이 예뻐서 구매했다. 옐로우 라벨, 이라는 이름을 지니고 있지만 분홍 벚꽃이 흐드러지는 게 넘 예뻤다. 그냥 찍어 봄. 스페인 레드 와인은 알콜 도수가 높은 게 많다. 후안길 옐로우 라벨도 14.5% 포도 품종은 Monastrell(모나스트렐). 수입사는 케이엔제이와인앤스피리츠(주) 나중에 찾아볼 때 필요한 경우가 있어서 적어둠. 블랙베리 등 검은 과실이 생각나는 검붉은 색상의 후안길 옐로우 라벨. 첫 입엔 알콜이 많이 튀었고, 알콜이 강하고 바디감도 꽤 있었다. 오키하다고 해야 할까, 오크 .. 2023. 5. 3.
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