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[스파클링 와인] 메종 장 베퀴, 프랑스 와인 오늘 소개할 와인은 프랑스산 뱅무스(Vin Mousseux)인 Maison Jean Becue입니다. 도수는 11%로, 일반적인 스파클링 와인에 비해 상대적으로 낮은 편이에요. 무엇보다 이 와인을 발견한 장소는 평범한 동네 마트! 가격은 단돈 5,900원으로, 부담 없이 시도해보기 좋은 와인이었어요.    Maison Jean Becue는 프랑스에서 병입된 스파클링 와인으로, 수입사는 무학주류상사입니다. 저렴한 가격대의 와인이었기에 큰 기대를 하지 않았지만, 궁금증을 참을 수 없어 구매해보았습니다.   Vin Mousseux란? 먼저, ’뱅무스(Vin Mousseux)’라는 단어를 설명드릴게요. ‘Vin Mousseux’는 프랑스어로 “거품이 있는 와인”을 뜻하며, 쉽게 말해 스파클링 와인을 의미합니다... 2024. 10. 16.
[스파클링 와인] 발도 오리지네 스푸만테 브뤼, 이탈리아 와인 발도 오리지널 스푸만테 브뤼(Valdo Origine Spumante Brut)는 이탈리아 발도비아데네 지역에서 생산된 이탈리아 스파클링 와인으로, 11.5%의 알코올 도수를 가지고 있습니다. 이 와인은 이탈리아의 대표적인 스파클링 와인 스타일인 ’스푸만테(Spumante)’로, 스푸만테는 이탈리아어로 ‘거품’을 의미하며, 주로 샴페인과 같은 스파클링 와인을 지칭합니다. 발도 오리지널 스푸만테 브뤼는 100% 글레라(Glera) 품종으로 만들어졌으며, 이 품종은 프로세코(Prosecco)로도 널리 알려져 있는 이탈리아 북부 지역의 대표적인 포도 품종입니다.    이 와인을 마시면서 첫 느낌은 부드러운 버블감이 인상적이었습니다. 샴페인만큼 강한 탄산은 아니지만, 기분 좋게 퍼지는 섬세한 거품이 입안에서 가.. 2024. 10. 15.
[레드 와인] 로쉐마제 까베르네소비뇽 2022, 프랑스 와인 Roche Mazet Cabernet Sauvignon 2022    오늘은 압구정동에 있는 이타니라는 식당에서 즐겼던 Roche Mazet Cabernet Sauvignon 2022 와인에 대해 이야기해볼까 해요. 사실 원래는 다른 와인을 주문했었는데, 안타깝게도 재고가 없어서 이 와인을 선택하게 되었어요. 예전에 이 와인을 마셔본 적이 있었는데, 그때는 솔직히 기대 이하였던 기억이 있어 조금 망설였죠. 하지만 이번엔 다시 한 번 시도해보자는 마음으로 주문했어요.    Roche Mazet Cabernet Sauvignon은 편의점에서 만 원 정도에 구매할 수 있는, 가성비로 알려진 와인이에요. 식당에서는 4만 원에 판매했고, 조금 비싼 가격이라 살짝 고민했지만, 기대를 크게 하지 않았던 터라 오히려 .. 2024. 10. 11.
[스파클링 와인] 우노마스 브륏, 스페인 와인 Uno Mas Brut: 스페인산 카바의 매력    스페인 와인의 대표주자 중 하나로 꼽히는 Uno Mas Brut는, 깔끔한 맛과 기분 좋은 산미로 많은 사람들에게 사랑받고 있는 카바입니다. 알코올 도수는 12.5%, 적당한 도수 덕분에 비교적 가볍게 즐길 수 있는 스파클링 와인으로 분류됩니다. 이 와인은 **도미니오 데 라 베가(Dominio de la Vega)**라는 스페인의 유명 와이너리에서 제조되었으며, 한국에서는 주식회사 비케이트레이딩을 통해 수입되고 있습니다. 최근에 제가 방문한 상수역 인근의 로디 비스트로바에서 **뽈뽀(문어 요리)**와 함께 이 와인을 즐겼는데, 정말 기분 좋게 술술 넘어가서 기억에 남습니다.    Uno Mas Brut는 스페인의 전통적인 방식인 **‘메토도 트라디시오.. 2024. 10. 10.
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